Pizza z grzybami. Gotuję z dzieckiem.

Kolejna pizza, którą można przygotować wespół z dzieckiem. Można skorzystać z gotowego sosu pomidorowego, ale najlepiej przygotować go samodzielnie z 3 pomidorów.

Potrzebne nam będzie:

• ciasto na pizzę (można przygotować je samodzielnie : z 200 g mąki, 4 łyżek oliwy z oliwek, 1/2 szklanki wody),
• 200 g pieczarek (lub innych grzybów),
• 4 pomidory,
• oliwa z oliwek,
• czosnek,
• pietruszka,
• 50 g startego sera.

Przepis:

1. Przygotowujemy sos pomidorowy z 3 pomidorów. Gotować je na małym ogniu aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Doprawić do smaku i odstawić na bok.
2. Rozłożyć ciasto na pizzę.
3. Przykryć je drobno pokrojonymi grzybami.
4. Na wierzchu rozprowadzić sos pomidorowy z 3 pomidorów. Rozłożyć plasterki czwartego pomidora.
5. Przyprawić ziołami, zmiażdżonym czosnkiem, drobno posiekaną natką pietruszki.
6. Posypać z wierzchu drobno startym serem, rozłożyć oliwki.
7. Włożyć do piekarnika na 25 minut (w temperaturze 150 ° C).
8. Podawać na ciepło.

Smacznego.

Pozdrawiam serdecznie

Beata