fbpx
DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE, PODCAST MODA NA BIO

Co jeść na śniadanie, kiedy musisz unikać mleka i glutenu?

3 pomysły na śniadanie bez nabiału i glutenu.

Bo to jest pozorna trudność, która z początku rzeczywiście może poważnie blokować. Bo przecież trudno wyobrazić sobie śniadanie bez tradycyjnej kromki chleba z czymś tam, albo bardziej nowoczesnej miski mleka i płatków śniadaniowych. Tymczasem śniadanie bez mleka i glutenu może być całkiem pyszne, kolorowe i wystaraczająco sycące. Oto kilka pomysłów na bezglutenowo – bezmleczne śniadanie, …

DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE, SMOOTHIE

Koktajl truskawkowy z awokado.

Koktajl truskawkowy z awokado

Tu muszę podzielić się z Wami moim odkryciem: może nie epokowym i druzgoczącym wszelkie dotychczasowe teorie przygotowywania smoothie (bo mowa będzie o smoothie). Ale odkryciem, które ogromnie mnie ucieszyło jako niepoprawną miłośniczkę smoothie: wykorzystanie w nim awokado. Owszem nieraz mignęło mi takie zestawienie. Ale po raz pierwszy przetestowałam je sama na sobie w tym bardzo …

DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE, SAŁATKI

Najprostsza sałatka z czerwonej fasoli. Przepis

najprostsza sałatka z czerwonej fasoli

A ja przychodzę z takim prostym pomysłem na kolację, czy nawet na obiad – BEZGLUTENOWO BEZMLECZNY. Czyli sałatka z czerwonej fasoli. Zestawiłam to z ryżem. Ale można zjeść osobno. Do sałatki wkroiłam: pomidory, zielone oliwki (wypestkowane), fioletową cebulkę – ta podobno zawiera najwięcej przeciwutleniaczy, liście jarmużu, dorzuciłam jeszcze jajeczko. Ale w zasadzie w wersji wegetariańskiej …

DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE

Sałatka z ciecierzycy.

Sałatka z ciecierzycy.

  Bo jestem niepoprawną miłośniczką wszelkiej maści sałatek warzywnych. Tym razem sałatka z ciecierzycy: warzywo, które bardzo lubię moje dzieci. Właśnie tak sobie myślę, że w sałatce w zasadzie można upchnąć wszystko i wszystko gładko da się przełknąć – wmieszane w sałatkę. Dlatego np taka ciekawostka lingwistyczna: Francuzi mają takie fajne powiedzenie: „raconter des salades” …

KULINARNE, ZDROWIE

Raw food. Czy raw food stanie się sposobem odżywiania przyszłości?

Smoothie przepisy: koktajl owocowy: kiwi, jabłko, szpinak..

Raw Food Czy raw food stanie się sposobem odżywiania przyszłości? Czy raw food oznacza przejście na wegetarianizm? A jeżeli nie trawię surowej żywności? To raczej kwestia przygotowania organizmu i powrotu do tego, do czego ten został stworzony… Bo jeżeli masz trudności z trawieniem, to może właśnie tymbardziej rozwiązaniem okaże się raw food. Bo coraz bardziej …

KULINARNE, ZDROWIE

Jak zmieniałam swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze?

Jak zmieniałam swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze?

  Jak zmieniło się moje smoothie z bardzo, za bardzo słodkiego i wyłącznie owocowego do bardziej zrównoważonego warzywno – owocowego? Bo odkąd zrezygnowałam z produktów mlecznych na śniadanie, zmagam się z tym, czym zastąpić tradycyjne płatki śniadaniowe z mlekiem, czy klasyczną kanapkę z serem, czy z twarogiem. Jak się najeść bezglutenowo – bezmlecznie na śniadanie …

ZDROWIE

Jak szybko zasnąć. Sprawdzone sposoby na dobry sen.

jak szybko zasnąć

Jestem z tych szczęśliwców, co to tylko przyłożą głowę do poduszki, a już śpią. Mój sekret. Jest ich kilka. Na dobry sen i szybkie zasypianie. Ale tu powiem tylko, że tak nie było zawsze. Zbyt długo zbyt beztrosko zaniedbywałam sen. Wreszcie moje zdrowie dało mi do zrozumienia, że sen jest najlepszym sposobem na doładowanie wewnętrznych …

DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE

Jak gotować szparagi: białe i zielone?

Jak gotować szparagi białe i zielone

    Szparagi.   To jest danie, do którego jeszcze nie udało mi się przekonać moich dzieci. Które niemniej podbiło moje serce i moje podniebienie.   Niemniej….   Moja młodsza córeczka zapytała się po prostu: Mamo, czy dzisiaj są dżdżownice na obiad?   Bo ona owszem lubi dżdżownice, takie żywe. Bo w przedszkolu dowiedziała się, …

DANIA WEGETARIANSKIE, DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE

Bataty. Jak w prosty sposób przygotować bataty?

frytki z batatów

Jak w prosty sposób przygotować bataty? Czyli bataty podane jako frytki. Przygotowanie W tym celu podgrzewamy piekarnik (wstępnie) do temperatury 200°C. Przygotowujemy sobie blachę, na której włożymy nasze bataty do piekarnika. Starannie myjemy i najlepiej szczotkujemy z wierzchu nasze bataty. Możemy je obrać cieniutko ze skórki. Następnie kroimy w cieniutkie plasterki – w formie frytek. …