Dzisiaj mam prosty pomysł na obiad, czyli ciecierzyca, a właściwie bakłażany z ciecierzycą.
Bakłażany, przekrojone na 3 równoległe paseczki, uprzednio upieczone w piekarniku. Doprawiłam je do smaku i przede wszystkim nasmarowałam rozmiażdżonymi ząbkami czosnku z przyprawami.
Teraz ciecierzyca, którą przygotowałam równolegle.
Ciecierzyca to potrawa, która kojarzy się z czasochłonnymi przygotowaniami. Ale to też kwestia organizacji czasu.
Ciecierzycę należy zamoczyć uprzedniego dnia na noc w wodzie. Potem gotować do miękkości dość długo.
Kategoria: DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA
Omlet warzywny – prosty przepis.
Wiem z doświadczenia, jak łatwo popaść w monotonię i rutynę, pójść po linii najmniejszego oporu, czyli sięgać po łatwiznę, w wersji chleb z serem: zapchać się nim, nasycić, nie mieć miejsca na nic innego i tak zamknąć swoje horyzonty kulinarne. Gdy tymczasem, by je poszerzyć wcale nie trzeba mieć tak dużo czasu, czy jakiegoś wyjątkowego talentu kulinarnego: przygotowanie czegoś kolorowego i smacznego wcale nie jest takie czasochłonne (nawet jeżeli pozornie jest czasochłonne, bo w rzeczywistości gotuje się samo)
Pierniczki bezglutenowe.
PIERNICZKI BEZGLUTENOWE. Po raz kolejny pieczemy tzw. spéculos, czyli swego rodzaju pierniczki, tyle że tym razem w wersji: minimum cukru i z mąką tylko i wyłącznie bezglutenową.
Deser z nasionami chia z persymoną.
Moja nieodłączną asystentka postanowiła ulepszyć co nieco moją stylizację kulinarną. Więc zobaczycie w niej elementy co nieco egzotyczne, np fragment meksykańskiego kapelusza. Ale, niemniej: Wróciłam do przygotowania deserów
Jak odstawić nabiał? Darmowy ebook z przepisami bez nabiału.
Jak odstawić nabiał? Jeżeli dieta bez nabiału coraz mniej wydaje się to nieszkodliwym dziwactwem, a coraz bardziej staje się modnym trendem (i to nie tylko na Instagramie), to dlatego, że
Zupa krem z soczewicy.
Zupa krem z soczewicy. Mam dla Was pyszny przepis na sycącą i wspaniale rozgrzewającą od środka zupę z soczewicy koralowej w wersji bezglutenowej i bez mlecznej. Smaczna zupa z
Sałatka z ciecierzycy.
Sałatka z ciecierzycy sałatka z ciecierzycą i kurczakiem. Miałam codziennie publikować zdjęcia mojego talerza. Ale… Nie zawsze udaje mi się ogarnąć go w miarę stylowo. Przygotowywanie stylizacji kulinarnych wymaga czasu.
Ania Stankiewicz z bloga Lifestylerka – jak odpowiednia dieta (odstawienie produktów mlecznych i mącznych) przyniosła mi poprawę w chorobie Hashimoto.
Mam przyjemność gościć dzisiaj na blogu Anię Stankiewicz, dyplomowanego psychodietetyka i autorkę bloga Lifestylerka, z którą razem współprowadzimy grupę Dieta Bezglutenowa Bezmleczna, w której w tym tygodniu odbywa się wyzwanie:
Ruszamy z wyzwaniem uwolnij się od glutenu. Dołączysz?
Ruszamy z wyzwaniem uwolnij się od glutenu. Dołączysz? Bo wiecie co, niedawno czytelniczka zostawiła mi pod wpisem: Jak dieta bezglutenowa i bezmleczna odmieniła moje życie i zdrowie? , taki komentarz
DESERY I ŚNIADANIA BEZGLUTENOWO – BEZMLECZNE. DARMOWY EBOOK DO POBRANIA PLUS WYZWANIE BEZ GLUTENU.
Oddaję w Wasze ręce ebook z przetestowanymi przeze mnie przepisami na smaczne desery i śniadania w wersji bezglutenowo – bezmlecznej. Znajdziecie w nim: Pomysły na sycące śniadania; W szczególności polecany