DESERY, KULINARNE

Dietetyczne i smaczne ciasto z cukinii.

dietetyczne ciasto z cukinii przepis

Sharing is caring!

dietetyczne ciasto z cukinii przepis

Po  cieście marchewkowym, w którym namiętnie się rozsmakowałam, nie mogłam oprzeć się kolejnej pokusie : ciastu z cukinii. Tym razem dodałam mniej cukru (dla spokoju sumienia, dlatego ma mniej wyraziście słodkawy smak) i użyłam mąki gryczanej. Ale wciąż świetnie nadaje się do herbaty czy na babski podwieczorek przy kawie. Oto przepis:

Przygotowanie 15 minut.

Pieczenie 25 minut.

Potrzebne nam będą:

  • 4 jajka,
  • 80 g cukru,
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia,
  • 150 g mąki gryczanej,
  • 1 cytryna (drobno zetrzeć jej skórkę, a następnie wycisnąć z niej sok),
  • 2 łyżki wiórków kokosowych,
  • 1 cukinia (około 250 g).

Przepis.

  1. Ubić jajka z cukrem do uzyskania jednolitej, lekko pieniącej się masy.
  2. Dorzucić startą skórkę cytrynową i sok z cytryny i ponownie razem zmiksować całość.
  3. Dorzucić mąkę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe.
  4. Na koniec drobno zetrzeć cukinię obraną ze skórki lub nie. Tzn. Jeżeli chcecie przemycić cukinę w cieście, by « incognito » podać ją Waszym pociechom, to polecam obrać ze skórki, wtedy cukinia mniej rzuca się w oczy. Dorzucić startą cukinię do ciasta.
  5. Natrzeć tłuszczem formę do pieczenia.
  6. Włożyć do rozgrzanego piekarnika na 25 minut. Piec w temperaturze 180°C.

Smacznego

Pozdrawiam serdecznie Beata

dietetyczne ciasto z cukinii przepis

 

Zapisz się na newsletter

EBOOK DIETA BEZGLUTENOWO BEZMLECZNA

  • Twój koszyk jest pusty.
[ABTM id=15613]

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

(7) Comments

  1. o mamusiu ależ mnie zaciekawiłaś jaki to ma smak 😉

  2. Super! Twoje przepisy są świetne !

  3. Cukinia to świetny dodatek do ciasta z mąki gryczanej, która nie ma glutenu i przez to jest bardziej sucha. Już jestem ciekawa smaku, kawałek ciasta porywam do kawy 🙂

  4. Uwielbiam takie dietetyczne ciasta! Muszę spróbować 🙂

  5. Beata,

    Nie przestajesz mnie zaskakiwać przepisami z cukinii. Sypiesz nimi jak z rękawa:). Aż mi wstyd, że do tej pory głównie używałam jej tylko jako dodatek do dania głównego. Twoje przepisy są proste, ale bardzo pomysłowe. Czekam na więcej:).

  6. MMM.. prezentuje się super!

  7. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis – ciasto bezglutenowe i z cukinią – musi być smaczne.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

shares