mięso mielone z ryżem i warzywami

 

mięso mielone z ryżem i cukinią

Porcja dla 4 – 6 cio osobowej rodziny:

Rustykalny i zarazem bardzo sycący przepis na obiad, albo kolację. Oczywiście bezglutenowo.

Potrzebne nam będą:

  • 1 cebulka,
  • mięso mielone 200 g,
  • 1 cukinia (pokrojona w kosteczkę),
  • sos prowansalski,
  • garść wypestkowanych zielonych oliwek.

Przygotowanie:

  • Na patelni podrumieniam leciutko pokrojoną w plasterki cebulkę, dorzucam mięso mielone. Podpiekam razem.
  • Dorzucam pokrojoną w kosteczkę cukinię i sos pomidorowy – prowansalski (lekka inspiracja francuskim daniem ratatouille), plus pokrojone w plasterki oliwki, całość mieszam i leciutko podgotowuję, żeby plasterki cukinii pozostały lekko chrupiące.
  • Podaję to z ryżem i soczewicą.

Bardzo sycące danie bezglutenowo – bezmleczne. Polecam. Smacznego.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

mięso mielone z ryżem i cukinią

 

Zapisz się na newsletter

Zaobserwuj mnie na Instagramie

Related posts

3 Thoughts to “mięso mielone z ryżem i warzywami”

  1. Prosty przepis 🙂 Beata, a co to za sos? Jakiś domowy czy kupiony i w jakiej ilości?

    1. Ania, pewnie lepszy bylby domowy, ja poszlam na latwizne – kupny sos pomidorowy, prowansalski, w wersji bio.

  2. A gdzie znalazłaś gotowy sos z dobrym składem? Ja bym czasem poszła na łatwiznę, ale zawsze kończy się po prostu wykorzystaniem pomidorów z puszki 🙂

Leave a Comment