Fasola z grzybami – przepis na sycącą obiado – kolację.

Fasola z grzybami - przepis na sycącą obiado - kolację.

Tak czasami się zastanawiam: czy wypada na blogu o zdrowym stylu życia pokazywać mięso..

Niemniej staram się by było ono dobrej jakości, przede wszystkim z hodowli ekologicznej, najwyżej 5 % tłuszczu… I do tego mocno przemieszane z warzywami. Tutaj w zestawieniu: fasolka i grzyby + ryż. Co sprawia, że ta ilość mięsa w tym przepisie (na jedną porcję obiadową) jest w sumie niewielka. A nawet wydaje mi się, że można by ją całkowicie wyeliminować. I ten sam przepis przygotować w wersji bezmięsnej. Ja co prawda nie mogę przestawić mojego męża na obiad bezmięsny. Siła wyższa, po prostu faceta się na to nie przekabaci… Dlatego

Kolejny rustykalny i zarazem  sycący przepis na obiad, albo kolację. Oczywiście bezglutenowo – bezmleczną.

Czyli:

  • mięso mielone podsmażane w patelni, do tego dorzucamy:
  • sos pomidorowy,
  • ugotowaną uprzednio czerwoną fasolę (może takie nieśmiałe skojarzenie z fasolką po bretońsku),
  • do tego lekko podgotowane – uprzednio (osobno) pieczarki.
  • Całość razem podgotowujemy na małym ogniu, żeby poszczególne składniki wzajemnie przesiąkły swoim aromatem.
  • Podajemy do ryżu.

Fasola z grzybami - przepis na sycącą obiado - kolację.

Smacznego… A ja pozdrawiam Was serdecznie i

przy tej okazji zapraszam na króciutki filmik:

Beata

 

Zapisz się na newsletter

Zaobserwuj mnie na Instagramie

Related posts

Leave a Comment