DESERY, KULINARNE

Ekspresowa tarta jabłkowa przepis

tarta jabłkowa przepis

Za taką tartą jabłkową przepada mój młodszy syn i potrafi spałaszować ją w dużej części samodzielnie. Ale to chyba lepsza wersja słodkości. Domowej roboty z dużą ilością zapiekanych jabłek (zawsze to jakaś dawka błonnika, czyli włókien roślinnych) i z nie za dużą ilością cukru. Do posłodzenia można tu użyć syrop z agawy, który rozprowadzamy po tarcie po wyjęciu z piekarnika (albo zamiennie można wykorzystać do tego dowolną konfiturę np morelową). Przygotowuje się ją szybko. No i właśnie teraz (zanim pojawią się jabłka z nowego zbioru) można wykorzystać te ubiegłoroczne, bez żalu że jemy je nie na surowo (ale przepuszczamy przez piekarnik).

Porcja na 4 osoby:

Przygotowanie 15 minut.

Pieczenie 45 minut.

Składniki:

  • ciasto na tartę (można zrobić je samodzielnie, ja wciąż szukam na nie dobrego przepisu, może macie na nie jakiś fajny sposób?),
  • 7 średniej wielkości jabłek,
  • 5 g masła,
  • 2 łyżki konfitury np morelowej czy pomarańczowej.

Tarta jabłkowa przepis:

  1. Rozkładamy ciasto w formie na tartę.
  2. Obieramy 2 jabłka, kroimy je w kosteczkę i gotujemy przez 15 minut na małym ogniu z dodatkiem masła i 2 łyżek wody . Aż do uzyskania konsystencji kompotu.
  3. W międzyczasie obieramy pozostałe jabłka i kroimy je w cieńkie plasterki.
  4. Podgrzewamy piekarnik do 180 °C (termoobieg 6).
  5. Za pomocą widelca robimy małe nakłucia w cieście na tartę.
  6. Rozsmarowujemy na nim uprzednio przygotowany kompot jabłkowy.
  7. Na wierzchu rozkładamy cieniutko pocięte plasterki jabłka. Wkładamy do piekarnika na 45 minut.
  8. Jednocześnie w małym garnku podgrzewamy naszą konfiturę morelową z dodatkiem odrobiny wody. Po wyjęciu tarty z piekarnika powelwamy ją delikatnie naszą podgrzaną konfiturą.

Podajemy na ciepło, albo po ostygnięciu (jak, kto woli).

Smacznego.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

tarta jabłkowa przepis

tarta jablkowa apple pie cake

tarta jabłkowa przepis

 

Zapisz się na newsletter i pobierz darmowy ebook EBOOK DESERY I ŚNIADANIA BEZGLUTENOWO – BEZMLECZNE

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

(4) Komentarze

  1. Wygląda wspaniale (:

  2. Kocham ciasta jabłkowe, za szarlotkę dam się pokroić. Wyobraziłam sobie już zapach, który podczas pieczenia unosi się w całym mieszkaniu mmmm 🙂 Narobiłaś mi smaka

  3. Smakowita tarta jabłkowa, nie dziwi mnie, że syn za nią przepada 🙂

  4. Ciasta z jabłkami zawsze zjadam chętnie, wmawiam sobie, że to żadne słodycze, a jeszcze domowe – wiesz, co jesz. Zresztą porcja dziennie takich słodkości jeszcze nikomu nie zaszkodziła 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.