FRANCUSKIE WINA

Dlaczego lampka wina wypita z przyjemnością wyjdzie Ci na zdrowie?

WINO Z WINOGRON, rodzaje win

rodzaje win

Jest taka stara mądrość życiowa zapisana w Talmudzie:

Każdy będzie musiał zdać sprawę ze wszystkich dozwolonych przyjemności, którymi nie potrafił się cieszyć.

Ta maksyma sprawdza się również w naszym ziemskim życiu. Bo nie ma co na siłę zamartwiać się (na przyszłość). Bo życie i tak każdemu przyniesie swoją porcję gorzkich doswiadczeń, zmartwień, problemów. Prawie że nie do przejścia, a jednak….

By wyjść z nich obronną ręką i nie dać się przygnieść pod ciężarem trudności, trzeba nauczyć się cieszyć małymi codziennymi drobiazgami: małe radości, drobne przyjemności, dobre słowo, niewymuszony uśmiech, ładnie przystrojony stół, lampka wina degustowana z przyjemnością. Tyle małych spraw, dzięki którym łatwiej nam iść przez życie.

Co się zaś tyczy wspomnianej lampki wina to jest ona dobra dla zdrowia, jeżeli …

Jeżeli potrafimy zachować umiar i czerpać z niej przyjemność.

A teraz pozostaje mi tylko przytoczyć naukowe argumenty za tym że wino i tu jeszcze raz podkreślę:

  • pite z umiarem tzn 1 lampka dziennie dla pań, 1-3 lampki dla panów,
  • i jeżeli nie ma do tego żadnych przeciwskazań (ciąża, przyjmowanie pewnych lekarstw)

ma korzystny wpływ na zdrowie.

1. Wino z winogron posiada własności antybakteryjne.

Wedlug najnowszych badań wino działa bakteriobójczo na zarazki wywołujące zapalenie żołądka, wirusowe zakażenie przewodu pokarmowego (helicobacter pyroli, salmonella, colibacilles pathogenes).

2. Wino stabilizuje poziom cholesterolu.

Obniża poziom złego cholesterol LDL i podnosi poziom dobrego cholesterolu HDL.

3. Wino z winogron ma działanie moczopędne.

Dzięki swojemu pH (odczynowi) i zawartym w nim: potasowi i krzemowi.

4. Wino przeciwdziała zlepianiu się płytek krwi.

Dzięki obecności polifenoli i witaminy P.

5. Wino zapobiega dermatozom.

Dzięki obecności witamin z grupy B i kwasu mlekowego, który działa jako prebiotyk.

6. Wino działa tonizująco i wzmacniająco.

Dzięki swoim taninom, witaminie C, B12 i B6.

7. Wino zawiera wiele cennych składników mineralnych.

Takich, jak wapń, magnez, cynk, fluor, krzem, miedź, żelazo, mangan, lit i inne.

8. Wino pobudza trawienie i pracę żołądka.

Wino zwiększa wydzielanie żółci i śliny.

9. Wino działa relaksująco i rozluźniająco.

Wino łagodzi lęki, pomaga uwolnić emocje dzięki pewnej zawartości alkoholu.

10. Wino z winogron przeciwdziała depresji.

Dzięki obecności w nim witamin z grupy B i magnezu.

11. Wino ma własności przeciwutleniające.

Zawarte w nim polifenole neutralizują wolne rodniki, odpowiedzialne za starzenie i zużywanie się naszego organizmu.

12. Wino zawiera dobroczynne taniny (garbniki).

Te z kolei zabezpieczają naczynia krwionośne, zwiększają wytrzymałość naczyń włosowatych i zmniejszają ich przepuszczalność.

13. 2-3 lampki wina dziennie zmniejsza o 44% umieralność na choroby krążenia.

14. Wino chroni nasze tkanki.

Zapewnia lepszą biosyntezę kolagenu, lepszą przyswajalność elastyny. Zmniejsza ilość enzymów odpowiedzialnych za starzenie się tkanek (kolagenaza, elastaza, glikozydaza).

15. Czy wino chroni przed rakiem?

Prawdopodobnie, a przynajmniej coraz więcej badań sugerowałoby to. Bo wino posiada:

  • własności przeciwutleniające,
  • wykazuje zdolność do blokowania enzymów rakotwórczych (Cytochrom P450),
  • ma zdolność do stymulowania czynników immunologicznych (interleukina 1).

16. Wino zapobiega demencji starczej?

3 lampki czerwonego wina dziennie zmniejszą o 80 % ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.

Byle wypijać je z umiarem i przyjemnością. Wsłuchać się w swój organizm, jego potrzeby i w to, jak na daną rzecz reaguje. Wykorzystać mądrość życiowową (tak w pewnym sensie) naszego organizmu po to, by żyć lepiej, zdrowiej i czerpać maksymum dozwolonych przyjemności… z życia.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

Bibliografia

Le bon vin et la santé naturopathie. Daniel Kieffer

 

Zapisz się na newsletter i pobierz darmowy ebook EBOOK DESERY I ŚNIADANIA BEZGLUTENOWO – BEZMLECZNE

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.