DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA

BEZ GLUTENU: Kruche biszkopty z mąki bezglutenowej do przygotowania razem z dzieckiem.

BEZGLUTENOWE BISZKOPCIKI

BEZ GLUTENU: Kruche biszkopty z mąki bezglutenowej do przygotowania razem z dzieckiem.

Ponieważ w tym szczególnym roku szkolnym już zdążyliśmy wrócić do nauczania zdalnego (pani nauczycielka ma pozytywny test na koronawirusa, więc klasa prewencyjnie została zamknięta na 2 tygodnie). W pierwszych dnia obficie korzystaliśmy z ostatnich ciepłych dni tego lata, może mniej sumiennie pracując nad nadesłanymi lekcjami, za to obserwując naturę i jak to mówią Francuzi co prawda w przenośni – maczając ręce w cieście, czyli wykorzystując ten dodatkowy czas na rozwijanie umiejętności praktycznych, czyli coś co sprawia dziecku ogrom przyjemności i satysfakcji – wypiekanie chrupiących ciasteczek.

W ten sposób przetestowaliśmy ten przepis na pyszne biszkopciki bezglutenowe. Uformowane przez moje dziewczynki (7 i 9 lat).

Przy tej okazji podrzucam przepis i zdradzę, że ciasteczka cieszyły się ogromnym wzięciem, tzn zniknęły w krótszym czasie niż zajęło nam go ich przygotowanie – uroki praktycznych zajęć i rozbudzania w dziecku kulinarnych pasji.

Ale teraz już mam dla Was ten prościutki przepis: bez glutenu i bez mleka:
Kruche biszkopty bezglutenowe z mąki bezglutenowej do przygotowania razem z dzieckiem.

Potrzebne nam będą:

🍪 1 jogurt roślinny, tutaj użyłam jogurt sojowy
🍪 6 łyżek oliwy z oliwek
🍪 80 g cukru
🍪 2 jajka
🍪 160 g mąki ryżowej
🍪 1 łyżka proszku do pieczenia (bezglutenowego)

Przygotowanie:

Podgrzać piekarnik do 150°C.
W misce wymieszać jogurt z oliwą z oliwek, dorzucić cukier, następnie dorzucić jajka, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać razem.

Można dodać jeszcze orzeszki czy rodzynki.

Następnie my porozkładayśmy nasze biszkopciki łyżeczką na nasmarowanej tłuszczem formie do wypiekania.

Nasze biszkopciki wypiekałyśmy przez 25 min w piekarniku. A następnie szybciutko zniknęły za stołu.

Smacznego

Pozdrawiam serdecznie

Beata Redzimska

 BEZGLUTENOWE BISZKOPCIKI  BEZGLUTENOWE BISZKOPCIKI

Zapisz się na newsletter i pobierz darmowy ebook EBOOK DESERY I ŚNIADANIA BEZGLUTENOWO – BEZMLECZNE

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *