DANIA WEGETARIANSKIE, DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE

Bataty. Jak w prosty sposób przygotować bataty?

frytki z batatów
frytki z batatów

Jak w prosty sposób przygotować bataty? Czyli bataty podane jako frytki.

Przygotowanie

W tym celu podgrzewamy piekarnik (wstępnie) do temperatury 200°C.

Przygotowujemy sobie blachę, na której włożymy nasze bataty do piekarnika.

Starannie myjemy i najlepiej szczotkujemy z wierzchu nasze bataty.
Możemy je obrać cieniutko ze skórki.

Następnie kroimy w cieniutkie plasterki – w formie frytek.

Rozkładamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Bataty polewamy oliwą z oliwek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Mieszamy staranie tak, żeby frytki z batatów były dobrze przemieszane z przyprawami i w miarę równomiernie pokryte oliwą.

Równomiernie rozkładamy je na blasze do pieczenia, ewentualnie rozsuwamy tak, żeby jak najlepiej wykorzystać całą jej powierzchnię.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 20 min.

Po upływie tego czasu możemy zwiększyć temperaturę i potrzymać ja w piekarniku kilka dodatkowych minut, żeby one były bardziej kruche.

Niemniej po 20 minutach pieczenia bataty są już wystarczająco miękkie.

Jeżeli chcemy, by przypominały bardziej chrupiące frytki, to zostawiamy je na dłużej w piekarniku. Wszystko zależy od tego, jaki efekt chcemy uzyskać.

frytki z batatów

Smacznego

Pozdrawiam serdecznie
Beata

frytki z batatów

Zapisz się na newsletter

[ABTM id=15613]

Zaobserwuj mnie na Instagramie

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *