KULINARNE

Przepis na kapuśniak

 

Ciepły talerz zupy

Na chłodne jesienne wieczory, na szarugę, na przygnębiający nastrój. Nic tak nie rozgrzeje od środka (aż na sercu zrobi się cieplej) jak dobra ciepła zupa. Jaka? Nieważne. Byle roiło się w niej od warzyw. Najlepiej takich, jakie lubicie. A jeżeli lubicie kapustę, to może skusi Was ten przepis na kapuśniaczek. Ale nie nasz rodzimy, tylko zapożyczony z francuskiej Owerni.

Przepis na kapuśniak

Potrzebne nam będzie:

  • główka kapusty,
  • 4 ziemniaki,
  • 1 gałązka selera,
  • 2 cebule,
  • 1 listek laurowy,
  • 1 łyżka oleju z oliwek.

Przygotowanie

  1. Kroimy drobno wszystkie warzywa.
  2. Gotujemy je na parze przez 15 minut. Będą lżej strawne i zachowają więcej bezcennych składników.
  3. Ugotowane warzywa wrzucamy do 2l wody uprzednio zagotowanej z liściem laurowym. Całość miksujemy.
  4. Dorzucamy jeszcze olej z oliwek i kromkę chleba. I tak oto mamy gotową zdrową i smaczną kolację.

Pozdrawiam cieplutko
Beata

zupazkapusta

Zapisz się na newsletter

EBOOK DIETA BEZGLUTENOWO BEZMLECZNA

  • Twój koszyk jest pusty.
[ABTM id=15613]

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

(2) Comments

  1. O, takiej zupy jeszcze nie znałam. Warto spróbować.

  2. Mmmm… pycha!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *