DANIA WEGETARIANSKIE, KULINARNE, SALADS

Sałatka meksykańska.

Sałatka meksykańska.

Dzisiaj zabieram Was w podróż kulinarno-sałatkową do Meksyku. Kukurydza, czerwona fasolka, ostra papryka … Po prostu VAMOS.

Sałatka meksykańska. Porcja dla 4 osób.

Potrzebne nam będą:

  • 100 g czerwonej fasolki (konserwowej, albo ugotowanej własnoręcznie, ale wtedy pamiętajcie o uprzednim zamoczeniu ją na całą noc przed ugotowaniem),
  • 100 g kukurydzy,
  • 2 czerwone cebule,
  • 4 jajka,
  • 4 cl oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz i zieolna papryka.

Przygotowanie:

  1. Gotujemy jajka na twardo przez 10 minut.
  2. Przepłukujemu kukurydzę i fasolkę (jeżeli do przepisu bierzemy tą konserwową).
  3. Kroimy paprykę na cieniutkie plasterki.
  4. Wszystko wkładamy razem do miski.
  5. Skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy.
  6. Szatkujemy cebulkę. Obieramy jajka i przekrawamy je na 4 części.
  7. Rozkładamy sałatkę do miseczek.
  8. Dodajemy cebulkę i jajka na twardo. Podajemy.

Smacznego.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

 Sałatka meksykańska.

 Sałatka meksykańska.

 Sałatka meksykańska.

 Sałatka meksykańska.  Sałatka meksykańska.

Zapisz się na newsletter

[ABTM id=15613]

Zaobserwuj mnie na Instagramie

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

(1) Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *