KULINARNE

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.

Można potraktować go jako kolorową sałatkę na przystawkę, albo jako samodzielne i całkiem sycące danie. I tu znowu nie ma sposobu, by taka wariacja z ryżem w roli głównej się nie udała.

Porcja dla 6 ciu osób.

Potrzebne nam będą:

  • 450 g ryżu długoziarnistego,
  • 350 g tuńczyka w konserwie,
  • 150 g wypestkowanych czarnych oliwek,
  • 150 g kukurydzy,
  • 2 czerwone papryki,
  • 1/2 pęczku pietruszki,
  • 6 łyżek oliwy z oliwek,
  • sól i pieprz.

Przygotowanie:

  1. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Możecie tutaj również skorzystać z przepisu mojej perskiej teściowej na ryż po persku  (jak gotować ryż TUTAJ PRZEPIS). Ryż przekładamy do miski. Czekamy aż ostygnie. A w tzw międzyczasie …
  2. Otwieramy puszkę z tuńczykiem. Odcedzamy ją. Kruszymy w palcach mięso tuńczyka.
  3. Odsączamy ziarna kukurydzy.
  4. Te 2 składniki jako pierwsze mieszamy z ryżem.
  5. Myjemy paprykę. Wyjmujemy ziarnka ze środka. Paprykę kroimy w kosteczkę. Dorzucamy ją do sałatki.
  6. Dalej dodajemy czarne oliwki i drobno poszatkowaną natkę pietruszki.
  7. Doprawiamy do smaku dodatkiem soli i pieprzu.
  8. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i mieszamy. Podajemy na zimno.

Smacznego.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.

Ryż z tuńczykiem i kukurydzą.

Zapisz się na newsletter

EBOOK DIETA BEZGLUTENOWO BEZMLECZNA

  • Twój koszyk jest pusty.
[ABTM id=15613]

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *