Proste ciasto jogurtowe z owocami. Przepis

To coś idealnego dla tych, którzy nie lubią odmierzania, ważenia, dodawania i innej matematyki w życiu, a już w ogóle w kuchni. Punktem odniesienia czy jednostką miary jest tu opakowanie (pudełko) jogurtu. Za jego pomocą odmierzamy kolejne składniki. A dalej już dodajemy je do siebie w odpowiednich proporcjach tzn w przelicznieniu na pudełka od jogurtu. Proste i smaczne. Do tego stopnia, że u mnie wybuchła aż mała niewinna bijatyka, co widać na załączonym obrazku.

Potrzebne nam będzie :

• 1 opakowanie jogurtu (to punkt wyjścia),
• dalej mąka 4 opakowania od jogurtu,
• cukier najlepiej ten pełnoziarnisty 2 opakowania (nie oczyszczony, cały biały, bez niczego dobrego dla zdrowia, po prostu zło wcielone),
• oliwa z oliwek (1 opakowanie od jogurtu),
• 3 jajka,
• 1 opakowanie proszku do pieczenia,
• 2 jabłka,
• starta skórka pomarańczowa bądź cytrynowa dla dodania aromatu.

Proste ciasto jogurtowe z owocami. Przepis :

1. W misce mieszamy kolejno: jogurt, mąkę, cukier, oliwę z oliwek.
2. Ugniatamy razem. Następnie dodajemy jaja, proszek do pieczenia i skórkę pomarańczową.
3. Obieramy jabłka. Oczyszczamy je z pestek, kroimy w duże kostki, dorzucamy do ciasta.
4. Całość przekładamy do uprzednio natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia.
5. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 150°C.

Smacznego

Zaraz podawać, powstrzymać się od robienia fotek żeby uniknąć bijatyki.

Pozdrawiam serdecznie

Beata