DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, KULINARNE, ZDROWIE

Omlet warzywny – prosty przepis.

omlet warzywny przepis
omlet warzywny przepis

Ostatnio staram się, by w mojej codziennej diecie było więcej warzyw i więcej kolorów.

Wiem z doświadczenia, zdałam sobie sprawę, jak łatwo popaść w monotonię i rutynę, pójść po linii najmniejszego oporu, czyli sięgać po łatwiznę, w wersji chleb z serem: zapchać się nim, nasycić, nie mieć miejsca na nic innego i tak zamknąć swoje horyzonty kulinarne.

Gdy tymczasem, by je poszerzyć wcale nie trzeba mieć tak dużo czasu, czy jakiegoś wyjątkowego talentu kulinarnego: przygotowanie czegoś kolorowego i smacznego wcale nie jest takie czasochłonne (nawet jeżeli pozornie jest czasochłonne, bo w rzeczywistości gotuje się samo) ….

Chciałam wykorzystać Instagram do tego, by gotować bardziej kolorowo. Tzn motywować się do tego poprzez pokazywanie mojego codziennego gotowania na Instagramie.

omlet warzywny przepis

I tu taki prosty pomysł – omlet warzywny.

Wrzuciłam:

  • grzyby,
  • ziemniaczki, uprzednio podgotowane,
  • soczewicę, też uprzednio ugotowaną,
  • liście szpinaku – lekko podgotowane już na patelni,
  • pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. I to chyba byłoby na tyle.
  • No i 4 jajka.

Najpierw osobno ugotowałam ziemniaki i soczewicę. Wrzuciłam je na patelnię, dodałam grzyby, liście szpinaku i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i cebulę.

Potem lekko to razem podgotowałam, zrobiłam w czterech miejscach otworki na dodanie 4 jajek. To miał być omlet dla czterech osób.

Gotowałam aż jajka uzyskają odpowiednią konsystencję.

https://www.instagram.com/p/Bu8MRyzAaHF/

I wiecie co – najlepsze jest to, że nawet dzieci jadły w ten sposób podane warzywa.

Czyli: jajko sadzone w omlecie warzywnym.

Zainspirowała mnie fajna książka, którą wypożyczyłam z biblioteki pt Green kitchen at home.

Co prawda przepis dopracowałam na swój sposób, z tego co miałam w kuchni, czyli to jest taki omlet na winie.

Autorami książki jest para instagramerów – mają swój profil na Instagramie pod nazwą: @luisegreenkitchenstories. Przecudny….

W ich książce – znalazłam multum fajnych i inspirujących przepisów, prostych i takich wegetariańsko – warzywnych i pożywnych.

omlet warzywny przepis
omlet warzywny przepis
omlet warzywny przepis
omlet warzywny przepis
omlet warzywny przepis
omlet warzywny przepis

Pozdrawiam serdecznie

Beata

Zapisz się na newsletter

EBOOK DIETA BEZGLUTENOWO BEZMLECZNA

  • Twój koszyk jest pusty.
[ABTM id=15613]

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *