DESERY, KULINARNE

Kaszka manna na słodko z owocami.

Kaszka manna na słodko z owocami.

Kaszka manna to mój ukochany smak z dzieciństwa. Byłam wtedy strasznym niejadkiem, a moja mama stawała na głowie i na uszach, by coś (cokolwiek) we mnie wmusić. Jedyną rzeczą, której nie trzeba było we mnie wmuszać była kaszka manna (podana na słodko, z dodatkiem kompotu). Wciągałam ją, aż miło. Aż mi się uszy trzęsły. To był w moim przypadku taki kulinarny ewenement. Bo na inne rzeczy z natury i z zasady miałam długie zęby.

A coś w tym jest, że do smaków z dzieciństwa tak chętnie wracamy. Pewnie cichaczem domagają się ich nasze kubeczki smakowe. Dlatego kiedy ostatnio wpadł mi w oko przepis na kaszkę mannę na słodko, od razu musiałam go na sobie przetestować.

Choć w wersji oryginalnej w przepisie było tylko kiwi i sok pomarańczowy, ale skoro akurat skusiłam się na pierwsze w tym roku truskawki… To właśnie one są najbardziej widoczne na zdjęciu.

Ale już przejdźmy do przepisu. Porcja dla 4 osób.

Potrzebne nam będą:

  • 200 g kaszki manny,
  • 3 kiwi,
  • odrobina soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy,
  • cukier (ja zamiast dodałam syropu z agawy, który ma bardzo niski Indeks Glikemiczny IG).

Przygotowanie:

  1. Obieramy kiwi. Kroimy je w kosteczkę. Zostawiamy sobie tylko po jednym okrągłym plasterku do dekoracji.
  2. Przygotowujemy kaszkę mannę na wodzie.
  3. Kiedy już napęcznieje i lekko ostygnie, dodajemy do niej sok z pomarańczy i syrop z agawy (dla osłody). A także pokrojone w kosteczkę kiwi.
  4. Mieszamy i rozlewamy z osobne miseczki. Z wierzchu dekorujemy plasterkiem kiwi.

Smacznego.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

Kaszka manna na słodko z owocami. Kaszka manna na słodko z owocami. Kaszka manna na słodko z owocami. Kaszka manna na słodko z owocami. Kaszka manna na słodko z owocami.

Zapisz się na newsletter i pobierz darmowy ebook EBOOK DESERY I ŚNIADANIA BEZGLUTENOWO – BEZMLECZNE

O AUTORZE

Przez lata zmagałam się z chronicznymi problemami z gardłem, do momentu, kiedy odstawiłam produkty mleczne.

Dzisiaj, uważam, że można mieć zrównoważoną dietę – eliminując z niej produkty mleczne i mączne.

A dieta bezglutenowa – bezmleczna jest najlepszą dietą odchudzającą.

Wszystko jest kwestią wyrobienia w sobie dobrych nawyków….

Przez lata wierzyłam, że jestem totalnym beztalenciem sportowym, aż zaczęłam się ruszać.

Wierzę w uzdrowicielską moc glinki zielonej.

Jestem niepoprawną miłośniczką zielonych smoothie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.