Przejdź do treści

Własności herbaty

zielona herbata

Własności herbaty. Jak pić i jak zaparzać herbatę?

  • 5 min read

Niekoniecznie trzeba robić to (zaparzać herbatę) samowarem. Choć w wielu tradycjach orientalnych wokół zaparzania herbaty rozwinął się cały ceremoniał. Sam samowar jest powszechnie używany nie tylko w Rosji, ale również w Iranie. W języku perskim herbata nazywa się „czoj”. Prawda, jakie uderzające podobieństwo do rosyjskiego „czaj”. Ale co było pierwsze – jajko czy kura- nie mam pojęcia. W Japonii istnieje zaś funkcja mistrza ceremonii parzenia herbaty. Co prawda przeczytałam ostatnio… 

zielona herbata

Zielona herbata w diecie antyrakowej.

  • 4 min read

Zielona herbata a dieta antyrakowa. Współczesny sposób odżywiania sprzyja rozwojowi nowotworów. Pożywką dla raka jest wszystko to, co charakteryzuje sposób odżywiania się przeciętnego Europejczyka, czyli duże ilości oczyszczonych cukrów, brak omega 3, nadmiar omega 6, hormony wzrostu obecne w mięsie i niektórych produktach mlecznych.  Ale jezeli w otoczeniu komórek nowotworowych nie będzie czynników prozapalnych (czyli wywołujących stany zapalne), które są niezbęde dla ich dalszego wzrostu,… 

Jak być szczęśliwym? Szczęśliwi ludzie czytają książki i piją herbatę.

  • 5 min read

Jechałam ostatnio samochodem i zobaczyłam taki oto slogan reklamowy: Szczęśliwi ludzie czytają książki i piją kawę. Co miał reklamować? Nie mam zielonego pojęcia. Niemniej slogan urzekł mnie do tego stopnia, że (po delikatnym sparafrazowaniu – sorry nie jestem kawoszem), postanowiłam wykorzystać go jako tytuł kolejnego wpisu. Choc wygląda na to, że sam slogan przebił reklamowany produkt. Bo o ile utkwił mi w pamięci, nie poszło za nim w parze z tym, co miał promować. Ale w samym…