Przejdź do treści

prosta zupa z cukini

Prosta zupa z cukinii.

  • 1 min read

Na chłodne zimowe wieczory nie ma nic smaczniejszego jak zupy. A może skusicie się na prostą zupę z cukini?  Potrzebne nam będzie : 1 kg małych cukini, 2 ziemniaki, 1 mała cebulka, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1l wody, 1 szklanka mleka sojowego, sól i pieprz. Przepis Obieramy ze skórki cukinię i ziemniaki. Na patelni podsmażamy cebulkę z dodatkiem oliwy z oliwek. Następnie dorzucamy pokrojoną w kosteczkę cukinię i ziemniaki. Zalewamy…