10 zastosowań octu jabłkowego, których prawdopodobnie nie znasz.

ocet jabłkowy zastosowanie

W ponurych czasach średniowiecza, kiedy europejskie miasta dziesiątkowała epidemia dżumy, we francuskiej Marsylii opowiadano historię 4 mrocznych postaci, które co rusz widywano w domach ofiar zarazy.

4 złodziei, nieczułych na rozprzestrzeniającą się epidemię, bezkarnie plądrujących po zainfekowanych domach. Jaki był ich sekret?

Ostatecznie przyłapani na gorącym uczynku złodziejaszkowie zdradzili sekret swojej zadziwiającej odporności na zarazę, która wykrzywiła pół XIV wiecznej Europy. Wyjawili go w zamian za prawo do łagodniejszej śmierci… Niż ta, która zwyczajowo czekała osób przyłapane na podobnym uczynku.

W czym tkwił ich sekret?

W zwykłym occie jabłkowym namaczanym razem z innymi ziołami.

Co daje tzw ocet czterech złodziei, czyli ocet jabłkowy plus 4 zioła: rozmaryn, imbir, cynamon, goździki.

Ta receptura octu 4 złodziei, który okazał się świetnym środkiem odkażającym w czasach nieposkromionej zarazy (po francusku vinaigre des quatre voleurs) jest stosowana do dziś. Ale to nie jedyne zastosowanie octu…

Ale zacznijmy od samego początku….

Czym jest ocet?

To wino, które po prostu i po drodze nie wyszło. Nie wyszło, bo skwasiło się na ocet. Wino, które niefortunnie skwasiło się wskutek kontaktu z powietrzem i obcecności odpowiednich bakterii.

Jestem adeptką octu… Co rusz odkrywam coraz to nowe jego zastosowania… Aż chciałabym napisać, że ocet jest dobry na wszystko.

Zimą wykorzystuję jego własności dezynfekujące (odkażające) na pobolewające, leko zachrypnięte, czy co nieco podrapujące tu i ówdzie gadrło: leczniczo i zapobiegawczo.

Bo…

1. Ocet jabłkowy zapobiega infekcji…

Tej podstępnie podkradającej się, raczkującej… Tu u mnie świetnie sprawdza się płukanie gardła (po kilka razy dziennie) szklanką letniej wody z dodatkiem szczypty soli i 3 łyżek octu jabłkowego. Najlepiej octu czterech złodziei… Bo ten ma jeszcze silniejsze działanie odkażające.

2. Ocet jabłkowy pomaga na ból gardła.

W sumie nie będę się chwalić… Jestem weteranką tego sportu… Przez lata zmagałam się z chronicznym bólem gardła. Aż go zmogłam. Dzisiaj, kiedy czuję to charakterystyczne, lekkie podrapywanie w gardle, sięgam po ocet jabłkowy.

Tzn płuczę gardło szklanką letniej wody z rozpuszczoną w niej łyżeczką octu jabłkowego. Tu Francuzi mają takie fajne powiedzenie charakteryzujące ten stan: mieć kota w gardle: avoir le chat dans la gorge. Ale to już tak zupełnie na marginiesie.

3. Ocet jabłkowy zwalcza nieprzyjemny zapach z buzi…

Tak, na to też pomaga….

Dla kogo aromat, dla tego aromat. Ale dla wielu to nieporęczne utrapienie i wieczne kompleksty….. Bo jeżeli z buzi roztacza się niezbyt smakowita woń… Jeżeli z paszczy zieje nam nie lawendą czy fiołkami, tylko czymś zupełnie, ale to zupełnie innym i na dodatek mało apetycznym. Jeżeli ludzie z tego powodu niechętnie z nami rozmawiają, czy po prostu zaczynają unikać, a my zaczynamy to odczuwać….

Nie ma jak ocet jabłkowy. Tzn nie taki czysty, nierozieńczony, bo wtedy prawdopodobnie z bólu żołądka poszybujemy pod sam sufit…

Ale płukanie gardła szklanką wody z rozpuszczonymi z niej 2 łyżkami octu jabłkowego i 1 łyżką miodu.

Ale to nie wszystko… Bo ocet jabłkowy owszem możemy stosować do powierzchownego płukania i dalszego wypluwania. Ale tak całkowicie, totalnie dowewnętrznie….

4. Ocet jabłkowy na trawienie….

Bo ocet jabłkowy ułatwia trawienie. Jeżeli czujecie, że leży Wam coś na żołądku… Że zostało z obiadu i nie chce się ruszyć. Że zalega…. Wtedy można na chama przepachać to szklaneczką Coli…. (Coca Coli). Ta czyści nawet zardzewiałe monety, a co dopiero takie małe co nieco, które zalega nam na żołądku. Ale to zalegające nam małe co nieco można popchnąć odrobiną octu jabłkowego.

Wyrozumiale dla własnego organizmu i współżyjącej z nim (tzn z nami) w symbiozie flory bakteryjnej. A wtedy popijamy to szklanką wody z rozpuszczonym w niej octem jabłkowym.

Bo o ile Cola pomaga na niestrawności… Tylko tak bój się Boga… Bóg jeden wie, co tak na prawdę w niej jest (Cola pojawiła się na świecie, zanim pojawił się na nim urząd patentowy, więc w pewnym sensie Cola jest ponad prawem).

Bóg jeden wie, co tak na prawdę Cola robi w naszym organiźmie po drodze…. od tego przyjemnego, przypominającego mi dzieciństwo smaku w buzi do …. nazwijmy to – ostatecznego rozwiązania.

Ale za to ocet jabłkowy… nie tylko pomaga na trawienie. Ale przy tej okazji odnawia i naprawia naszą florę bakteryjną. A jeszcze sprawia, że to co jemy, nie idzie nam w biodra…. Bo ….

5.Ocet jabłkowy jest idealny na idealną linię i na odchudzanie.

Bo takie zastosowanie wody z octem jest znane już od czasów średniowiecza. A XVII wieczne francuskie modnisie popijały sobie wodę z octem i bezkranie opychały się pysznościami. Przynajmniej bezkarnie dla własnej linii. A takie to były czasy, że linia kobiety to był jej kapitał.

A tu pyszności nie szły w biodra… Tylko prawdopodobnie znajdywały sobie inne miejsce…

Bo woda z octem to w pewnym sensie jest idealna recepta na to, by zjeść ciasto i mieć ciastko. Tzn nie mieć go na sumieniu…. Bo tu to czasami wręcz najdłużej zalega.

Nacieszyć się nim, mieć ciastko w miłej perspektywie. Bez tej złowrogiej skazy na linii. Mieć ciastko dla siebie i nie mieć go na sumieniu. Bo tak, popite wodą z octem, nie zalega, nie idzie w biodra… I aż chciałoby się powiedzieć

Alleluja.

Ale to nie wszystko.

Tylko zanim zdradzę Wam więcej sekretów i dobroczynnych zastosowań octu – mała przestroga:

Jeżeli zbytnio i bez pamięci rozsmakujecie się occie i zaczniecie nadużywać go w końskich dawkach i ilościach jak dla konia – też może on prowadzić do uzależnienia. Bo nie zapominajmy, że ocet to wino, które nie wyszło… Skwasiło się po drodze, w kontakcie z wolnym powietrzem. I dlatego nazwano je octem.

Dlatego jeżeli zaczynacie kurację wodą z octem, nie idźcie na żywioł. Bo że Polak potrafi. Ale skoro potrafi, to nie ma sensu przekonywać do tego całego świata po raz kolejny. Spokojnie, powoli: 1 szklanka wody z rozpuszczoną w niej 1 łyżeczką octu jabłkowego.

6. Ocet jabłkowy, by opóźnić pojawienie się siwych włosów.

W tym momencie to moja główna motywacja do wypijania co rano szklaneczki wody z octem…

Ale podobno działa to również jako kuracja rewitalizująca, czy oczyszczająca organizm. Niemniej wypijanie co rano szklaneczki wody z rozpuszczonymi w niej: 1 łyżeczką octu jabłkowego i 1 łyżeczką miodu, opóźnia pojawianie się siwych włosów. Nie potwierdzę Wam na 100%, że u mnie to działa. Ale mam takie wrażenie… No i cichą nadzieję.

7. Ocet jabłkowy na łupież.

Bo ocet jabłkowy to wspaniały naturalny kosmetyk na włosy. Szczególnie na łupież. Nie reklamuje go co prawda sam Robert Lewandowski. A szkoda.

Nigdzie nie dopatrzycie się bilboardu z octem na pół autostrady. Też szkoda…

Ale nikt nie miał by z tego żadnej materialnej korzyści. Bo ocet kosztuje grosze. Dosłownie i w przenośni. No i nie potrzebuje żadnej reklamy. To, co potrafi zrobić, mówi samo za siebie. Bo ocet potrafi zdziałać cuda.

A na łupież… Po umyciu włosów, najlepiej szamponem pokrzywowym, spłukujemy włosy wodą z octem jabłkowym w proporcjach: 1/2 szklanki octu na 2 szklanki wody.

8. Ocet jabłkowy na ból głowy.

Mi osobiście pomaga i przynosi ulgę. Zwilżony octem kompres przykładamy na bolące miejsce, czy fragment głowy.

ocet jabłkowy zastosowanie

9. Ocet jabłkowy w kuchni.

Oczywiście, można tu wykorzystać ocet do przyprawienia, czy do wyostrzenia smaku sałatek. Ale nie tylko. Bo czy wiecie, że jeżeli dorzucicie kilka kropel octu jabłkowego do wody do gotowania jajek, ten dodatek zapobiega pękaniu skorupek…

10. Ocet do sprzątania.

Tu można użyć biały ocet (jeszcze tańszy). A ten jabłkowy zostawić sobie do użytku wewnętrznego i pielęgnacji urody. Bo ocet to taka bomba czyszcząca: czyści, odkaża, usuwa kamień, przeczyszcza… Można go wykorzystać do:

  • Ocet do pucowania pamiątkowych sztućców.
  • Ocet do czyszczenia lodówki. Dla jednych z klamerką na nosie. Dla innych bez… klamerki.
    Ale na prawdę warto od czasu do czasu przeczyścić, a przy tej okazji odkazić lodówkę ściereczką zwilżoną octem. Ocet usuwa bakterie i nieprzyjemne zapachy.
  • Ocet do czyszczenia luster, czy na mniejszą skalę: własnych okularów…
  • Do czyszczenia słoików. Jeżeli chcecie poodklejać z nich stare etykietki. Ocet wspaniele rozpuszcza normalnie niepuszczający klej.

A wszystko to, tyle mocy, w jednej małej, niedodcenianej, nieprzereklamowanej, tzn zupełnie niereklamowanej butelce octu.

Zgarnijcie ją sobie do koszyka przy najlbiższych zakupach. Oby Wam służyła.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

Bibliografia:

Germaine Llodra Macron Ocet

ocet jabłkowy zastosowanie

Zapisz się na newsletter

Related posts

6 Thoughts to “10 zastosowań octu jabłkowego, których prawdopodobnie nie znasz.”

  1. Aneta

    nawet nie wiedziałam, że ocet jabłkowy ma ta szerokie zastosowanie, super !

  2. O pozytywnym wpływie na odchudzanie wiedziałam, ale o pozostałych zastosowaniach faktycznie nie miałam pojęcia. Zaintrygował mnie punkt o siwych włosach. Chyba prewencyjne zacznę popijać tę szklaneczkę wody z miodem i octem… Dzięki za cynk.

  3. Przeczytałam z zainteresowaniem. Do tej pory w zasadzie funkcjonował tylko jako dodatek do dresingu. O odchudzających właściwościach słyszałam, są nawet tabletki na jego bazie. Ale info o gotowaniu jajek, to mnie zaskoczyłaś. Zastanawiałam się też czym wyczyścić srebrne łyzeczki, mam nadzieję że się nadaje?

  4. Bardzo ciekawy tekst. Ja również słyszałam o właściwościach odchudzających, ale na ból gardła to odkrycie. Dzięki za inspirację!

  5. Od dłuższego czasu używam w kuchni octu jabłkowego zamiast białego, nie wyobrażam sobie galaretek bez octu. Używałam go do czyszczenia kamienia w czajniku ale ostatnio kwasek cytrynowy sprawdza się jeszcze lepiej bo nie trzeba tak dokładnie płukać z zapachów 🙂 Na pewno wypróbuję tę maleńką łyżeczkę octu do wody zobaczymy co zdziała u mnie.

  6. Ocet jabłkowy tak jak i soda ma szerokie i nieraz zaskakujące zastosowania. Czytałam z przyjemnością 🙂

Leave a Comment