Szydełkowa pracownia. Materiały dla kreatywnych. Proste przepisy. Zdrowie.
Dlaczego smoothie? Bo odkąd regularnie, tzn codziennie, kilka razy dziennie przygotowuję sobie pokaźna ilości owocowo-warzywnych smoothie, nie ciągnie mnie do słodyczy. No dobra, na wszelki wypadek nie robię wypieków. Nie kupuję czekoladowych batoników, wawelków, drożdżówek i innych rozkosznie kuszących słodkości. Nie podjadam…. Zamiast tego robię sobie i popijam smoothie. Ale że tak nie było zawsze…. …
Czytaj dalej „Przepisy na smoothie. Jak pić więcej smoothie?”
Jak ograniczyć jedzenie słodyczy? Muszę Wam się przyznać do czegoś, co prawdę powiedziawszy zdziwiło mnie samą. Bo odkąd sięgam pamięcią: lubiłam słodycze i nie trzeba było mnie do nich dwa razy namawiać. Ale było kiedyś. Bo w ubiegłym tygodniu po kilkumiesięcznym odwyku od kupnych słodyczy. Kiedy zamiast słodyczy piłam smoothie. Kiedy po przerwie, powtórnie sięgnęłam …
Czytaj dalej „Jak ograniczyć słodycze? Smoothie zamiast słodyczy? PODCAST”
Moje osobiste starcie z prawdziwą włoską kuchnią. Ile soli potrzeba dodać do makaronu? Kiedy pierwszy raz przyglądałam się jak mój włoski przyjaciel Giuseppe przygotowywał makaron – po prostu zaniemówiłam. Moja współlokatorka (również naoczny świadek tej scenki, a skądinąd prywatnie wyznawczyni wyrafinowanej francuskiej kuchni) zaczęła wydawać z siebie niezrozumiałe, niekontrolowane dźwięki, najpewniej wyrażające oburzenie. Dlaczego? Giuseppe …
Czytaj dalej „Jak ugotować makaron i dlaczego najlepiej al dente? Sekret włoskiego makaronu”
