Tarta czekoladowa z kiwi.

 

Kolejny z moich czekoladowych przepisów w ramach czekoladowego tygodnia, któremu przyświeca motto, że czekolada jest dobra dla zdrowia, byle była gorzka i byle dawkować ją sobie z umiarem.

Przepis na prościutką czekoladową tartę z kiwi.

Porcja na 4 osoby czyli 4 malutkie tarty.

Przygotowanie 10 minut.

Piecznie 5 minut.

Plus odłożenie czekolady na pół godziny do lodówki, by stwardniała.

Potrzebne nam będą :

• 2 kiwi,
• 5 cl śmietany,
• 30 g masła,
• ciasto na tartę (wycinamy w nim 4 małe spody na tartę),
• 150 g czekolady

Wykonanie:

1. Pieczemy spód tarty.
2. W osobnej misce łamiemy naszą czekoladę na drobne kosteczki.
3. W garnku podgrzewamy śmietanę (aż do wrzenia). Następnie zalewamy nią naszą czekoladę. Mieszamy, tak by równomiernie rozpuścić czekoladę. Dorzucamy masło. Razem ucieramy aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Równomiernie rozprowadzamy masę czekoladową na uprzednio upieczonym spodzie na tartę.
5. Wkładamy na 30 minut do lodówki, by czekolada utwardziła się.
6. Obieramy kiwi, kroimy je w plasterki i dekorujemy nimi nasze tarty.

Daje nam to połączenie rozpływającej się w ustach czekolady z lekko kwaskowatym kiwi.

Smacznego

Pozdrawiam serdecznie

Beata