

Ruszamy z wyzwaniem uwolnij się od glutenu. Dołączysz?
Bo wiecie co, niedawno czytelniczka zostawiła mi pod wpisem: Jak dieta bezglutenowa i bezmleczna odmieniła moje życie i zdrowie? ,
taki komentarz – świadectwo tego, jak dieta bezglutenowa – bezmleczna potrafi odmienić i podbudować zdrowie:
Pozwolę go sobie zacytować w całości, ponieważ daje do myślenia i inspiruje:
„Witam, mam 56 lat i cale życie jadłam głównie produkty mleczne i te z glutenem, bo mięsa nie lubię.
Ostatnie lata czułam się wiecznie zmęczona i ociężała mimo, że wagę mam prawidłową.
Odstawiłam laktozę i stał się cud -to jeszcze nie była starość! dodałam jeszcze gluten i mam kolejne 20 lat mniej.
Tylko dlaczego zobiłam to tak późno? Straciłam tyle lat-WY MŁODZI NIE CZEKAJCIE Z TYM TAK DLUGO -tak wszystkim radzę – Ela. Pozdrawiam.”
Sama też długo czekałam ze zmianą swojego sposobu odżywiania.
Dzisiaj jestem po czterdziestce, ale czuję w sobie więcej witalności, niż kiedy miałam 20 – kilka lat i zmagałam się z wiecznymi przeziębieniami.
W walce z czym ostatecznie pomogło mi odstawienie produktów mlecznych i ograniczenie glutenu.
Dlatego jeżeli też zastanawiasz się, nad przejściem na dietę bezglutenową, tylko nie wiesz od czego zacząć.
A może już na niej jesteś, ale brak Ci sprawdzonego źródła, z którego mogłabyś czerpać inspiracje na temat tego, co w tej diecie należy wykluczyć z codziennego jadłospisu, a jakie produkty warto do niego włączyć?
Jeśli tak – w październiku w grupie Dieta Bezglutenowa Bezmleczna razem z dyplomowanym psychodietetykiem Ania Stankiewicz z bloga Lifestylerka – organizujemy
Wyzwanie „Uwolnij się od glutenu”.
Chcemy Wam pokazać jak krok po kroku bezboleśnie pozbyć się produktów oraz potraw zawierających gluten ze swojego jadłospisu. A przede wszystkim czym je zastąpić, żebyś pomimo zmian mogła wciąż cieszyć się pysznym jedzeniem.
To co, podejmiesz wyzwanie?
Jeśli tak, serdecznie zapraszamy.
Wyzwanie będzie trwać od 1 do 14 października.
Będziemy oznaczać nasze publikacje w grupie, jaki na instagramie hasztagiem #wyzwaniebezglutenowe.
WYZWANIE UWOLNIJ SIĘ OD GLUTENU ????
Jak będzie wyglądał w zarysie HARMONOGRAM WYZWANIA:
Plan działania na okres 1 – 14. 10 wygląda następująco:
I Tydzień – edukacja
?objawy nadwrażliwości na gluten
?opóźnione symptomy
?dieta bezglutenowa – zasady
?dieta bezglutenowa – wskazówki technologiczne
?produkty, które należy wykluczyć
?produkty dozwolone w diecie bezglutenowej
?20 produktów bezglutenowych, które mają najwięcej błonnika
?gdzie może być ukryty gluten
II Tydzień – praktyka
?śniadania + ebook śniadania
?obiady + ebook obiady
?przekąski
?desery + ebook desery
?1 dniowy jadłospis bez glutenu
Startujemy już dzisiaj wieczorem! Dołączysz? ??
Jeżeli chciałbyś się przyłączyć i podzielić się swoimi przepisami bez glutenu, możesz oznaczyć nas na Instagramie (@beatared i @lifestylerka_psychodietetyk), albo na Facebooku i otagować swoje publikacje hasztagiem #wyzwaniebezglutenowe.
Przez 2 tygodnie razem będziemy starać się pokazać, że można całkiem smacznie się odżywiać, eliminując gluten.
Serdecznie zapraszamy….
Beata i Ania
Dlaczego gluten nam szkodzi Podcast
ja sama teraz bardziej świadomie wybieram produkty które jem, a kolejna sprawa to łatwiejsza ich dostępność i przystępna cena. Nawet w biedronce czy lidlu można kupić produkty bez glutenu czy laktozy. Niestety naszych rodziców jest troszkę ciężej do tego przekonać, ponieważ jednak maka pszenna i pełnotłuste mleko mieli na codzień
Ostatnio za lekarską poradą odstawiłam produkty z laktozą. Często boli mnie żołądek, a przyczyny znaleźć nie mogę, więc teraz przyszedł czas na odstawianie niektórych produktów. Kto wie, może to gluten? Zgadzam się z Natalią, że te produkty zaczynają być ogólnodostępne i nie są już tak drogie. Muszę poczytać u Ciebie o tych bezglutenowych śniadaniach 🙂
Ja chcę pozbyć się glutenu na dobre. Na chwilę obecną mocno ograniczam 🙂
Co prawda nie czuję się źle na obecnej diecie, jednak chętnie się dowiem więcej i będę śledziła Wasz hasztag. A wszystkim biorącym udział życzę powodzenia i dobrego samopoczucia! 🙂
Ja jestem ciekawa w czym nagrywasz podcasty? 🙂
Aneta, wiesz co – robie to bardzo nieprofesjonalnie, nagrywam na dyktafonie i na zywca wrzucam na PodBean, a z PodBean przerzucam na bloga. Pozdrawiam serdecznie Beata