Deser truskawkowy: Truskawki na słodko z jogurtem i sokiem pomarańczowym.

Powoli zaczyna się sezon truskawkowy. Choć truskawki są smaczne zawsze. W każdym zestawieniu. Właściwie to nie potrzeba do nich żadnego zestawienia. To jednak truskawki tak fajnie komponują się ze wszelkiej maści serkami twarogowymi, czy jogurtem. W formie kolorowych tartelettek. Niemniej jeżeli zależy Wam na szybkim przygotowaniu czegoś sympatycznego z truskawek, może skusicie się na ten pyszny …

Deser truskawkowy

Porcja dla 4 osób.

Potrzebne nam będą:

• 600 g truskawek,
• 1 pomarańcza,
• liście mięty,
• 4 jogurty naturalne,
• 2 łyżki syropu z agawy.

Przygotowanie:

1. Wyciskamy sok z pomarańczy.
2. Myjemy i szatkujemy liście mięty. Dorzucamy je do właśnie wyciśniętego soku z pomarańczy. Odstawiamy na bok na 15 minut. Po to, by nasz sok pomarańczowy przesiąknął zapachem mięty.
3. Po tym czasie mieszamy go z jogurtem naturalnym.
4. Całość słodzimy dodatkiem syropu agawy i przekładamy do osobnych miseczek.
5. Myjemy truskawki. Usuwamy ich ogonki i kroimy w drobne kawałeczki. Rozkładamy z wierzchu w miseczkach z jogurtem.
6. Dekorujemy liścmi mięty.
7. Możemy jeszcze delikatnie skropić syropem z agawy. Ten deser podajemy na zimno.

Smacznego.

Pozdrawiam serdecznie

Beata

[cycloneslider id=”desery-owocowe”]