Powoli zaczyna się sezon truskawkowy. Choć truskawki są smaczne zawsze. W każdym zestawieniu. Właściwie to nie potrzeba do nich żadnego zestawienia. To jednak truskawki tak fajnie komponują się ze wszelkiej maści serkami twarogowymi, czy jogurtem. W formie kolorowych tartelettek. Niemniej jeżeli zależy Wam na szybkim przygotowaniu czegoś sympatycznego z truskawek, może skusicie się na ten pyszny …
Deser truskawkowy
Porcja dla 4 osób.
Potrzebne nam będą:
- 600 g truskawek,
- 1 pomarańcza,
- liście mięty,
- 4 jogurty naturalne,
- 2 łyżki syropu z agawy.
Przygotowanie:
- Wyciskamy sok z pomarańczy.
- Myjemy i szatkujemy liście mięty. Dorzucamy je do właśnie wyciśniętego soku z pomarańczy. Odstawiamy na bok na 15 minut. Po to, by nasz sok pomarańczowy przesiąknął zapachem mięty.
- Po tym czasie mieszamy go z jogurtem naturalnym.
- Całość słodzimy dodatkiem syropu agawy i przekładamy do osobnych miseczek.
- Myjemy truskawki. Usuwamy ich ogonki i kroimy w drobne kawałeczki. Rozkładamy z wierzchu w miseczkach z jogurtem.
- Dekorujemy liścmi mięty.
- Możemy jeszcze delikatnie skropić syropem z agawy. Ten deser podajemy na zimno.
Smacznego.
Pozdrawiam serdecznie
Beata
[cycloneslider id=”desery-owocowe”]
Już czekam na nasze polskie truskawki! Uwielbiam wszelkie koktajle z ich udziałem, desery i same owoce polane jogurtem <3
Uwielbiam truskawki. Teraz w sezonie mogłabym je jeśc cały czas. Dziękuje za przepis