Showing 3 Result(s)
DESERY, KULINARNE

Pomysł na prosty deser, czyli ryż na mleku.

Niedawno zastrzegałam się, że nie będę pić mleka.  A tymczasem taki kwiatek? No cóż, uwielbiam ryż. Ryż jest dobry dla zdrowia. No i to chyba wystarczający powód, by od czasu do czasu skusić się na taki prosty deser mleczno-ryżowy. Nie  próbowałam stosować tutaj zamienników mleka. Niemniej dla przeciwwagi staram się nie dorzucać cukru. Wystarczy przed …

faszerowane pomidory
KULINARNE

Dlaczego warto jeść pomidory? Przepis na faszerowane pomidory

Dlaczego pomidor jest czerwony? W ponurą zimową aurę nie zaszkodzi trochę radości i kolorów na talerzu. Te kolory to oczywiście naturalne barwniki, jakimi szczodrze dzieli się z nami natura. A jednym z takich najbardziej kolorowych warzyw jest pomidor. Bo jeżeli pomidor jest czerwony, to dlatego, że zawiera barwnik z rodziny karotenoidów nazywany likopenem. W zależności …

KULINARNE

Ryż zapiekany z cukinią, czyli proste danie wegetariańskie

Jeżeli zostały Wam resztki ryżu z obiadu z poprzedniego dnia polecam bardzo proste, sycące i ekonomiczne danie wegetariańskie : ryż zapiekany z cukinią. Ryż zapiekany z cukinią Składniki: 4 cukinie miseczka ugotowanego ryżu 1 duża cebula gałka muszkatułowa starty ser Przygotowanie: Pociąć cukinię w kostkę. Drobno pokroić cebulkę. Gotować razem na małym ogniu przez 15 minut. …