Przejdź do treści

prosty przepis

przepisy na salatki, gotowanie na parze

Przepisy na sałatki: sałatka na winie

  • 4 min read

Kto jest najlepszym przyjacielem człowieka? Kobieta, tylko, że dopiero, czy zaraz  … po psie. Do tego co niektórzy chętnie założyli by jej smycz. Najlepiej taką, żeby z kuchni nie wychodziła. Na tej tendencji surfują również, skądinad bardzo pomysłowe i praktyczne, tablety z przepisami do ustawienia sobie w kuchni. Co do powyższych stwierdzeń to założę się, że ich autorami są mężczyzni. Niemniej…  pozostańmy w temacie kuchennym: Wcale nie trzeba  godzinami przesiadywać w kuchni, by jeść zdrowo. Ważniejsze jest to, by korzystać… 

domowe frytki z piekarnika

Dietetyczne frytki. Domowe frytki z piekarnika.

  • 3 min read

Kochane fryteczki przygotujcie mi rodzice. Tak dzieci uwielbiają frytki. To na nich zbudowano niejedno światowe imperium fast foodowe. Ale serwowane tam frytki nie mają dobrocznynnego wpływu na nasze zdrowie. To oczywiście eufemizm. Bo każdy dobrze to wie. Wielkorotnie podgrzewany olej, wątpliwej jakości (gdyż uzyskany metodami przemysłowymi, zawierający tłuszcze trans …), bardzo wysoka temperatura smażenia (żeby było jak najszybciej). Ale czy frytki w ogóle mogą być dobre dla zdrowia? Chciałabym podzielić… 

zupa jarzynowa

Pomysł na długi zimowy wieczór: ciepły pled i zupa jarzynowa na winie

  • 3 min read

Czy jest coś wspanialszego na chłodny zimowy wieczór, jak owinąć się w ciepły pled, usiąść przy kominku z dobrą książką i garnuszkiem  ciepłej zupy „na winie”. Prawda, że to wymarzony scenariusz na długi zimowy wieczór? A  czemu by nie  romantyczny wieczór we dwoje? Choć wtedy można tu dorzucić jeszcze inne bajery. Rozgrzewającą lampkę wina… Ale pyszna zupa też wspaniale ociepla atmosferę i rozgrzewa od wewnątrz. Ale to nie jedyne jej zalety: 6…