Przejdź do treści

kuchnia francuska

Sekrety kuchni perskiej i francuskiej. Podróże kulinarne.

  • 7 min read

Podróże kulinarne. Podróże kulinarne to chyba najlepszy sposób na poznawanie innych krajów i kultur. To, co jemy wpływa na nasze zachowania i temperament. Po części w tym tkwi sekret narodowego temperamentu (mniej lub bardziej krewkiego).  Nie bez racji mówi się, że  mięsożercy są bardziej agresywni, a wegetarianie  „peace and love”. Pokaż mi Twoj talerz, a powiem Ci kim jesteś. Tradycja kulinarna każdego kraju to kwestia klimatu. Od niego zależy to, co na danym obszarze…