Przejdź do treści

GLUTEN FREE

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z oliwkami.

  • 2 min read

Mam dla Was kolejny pomysł na prostą sałatkę z komosy ryżowej. Przyznam się, że ostatnio moim dzieciom znudził się ryż. Zapragnęły jakiejś odmiany. Tę odmianę i lekki powiew wiosny wniosła na nasz stół właśnie komosa. Bo można ją tak kolorowo (wiosennie) zestawiać z najróżniejszymi warzywami. I odmieniać na tyle sposobów (kulinarnych) ile, tylko dusza zapragnie. Wkroić w nią dowolne warzywa. Doprawić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. I od razu na stole… 

jak ugotować ryż

12 powodów, dla których warto jeść ryż

  • 6 min read

    Postanowione. Zaczynasz dbać o zdrowie. Przerzucasz się na zdrową dietę. Wyrzucasz z lodówki margarynę (byle nie przez okno). Konserwy oddajesz teściowej (wilcza przysługa, choć łapiesz punkty). Chcesz nauczyć się gotować ryż. Słyszałaś o stuletnich mieszkańcach japońskiej wyspy Okinawa. A przecież dla Japonczykow obiad bez ryżu to nie obiad. Kupujesz ryż błyskawiczny. By jak najszybciej przestawić swoją dietę na nowe tory. Niestety. Co nagle, to po diable. A do tego diabeł…