Koktajl owocowy: kiwi, jabłko, szpinak..
Kiedy przywoływałam wiosnę codziennie robiąc sobie truskawkowo-szpinakowe smoothie, wiosna jakby się dąsała i nie chciała przyjść. Pogoda pod psem. Nie nadaje się do rozwijania mojego prywatnego laboratorium fotograficznego i robienia zdjęć. Kiedy już prawie zwątpiłam, że wiosna przyjdzie i pod wpływem panujących za oknem klimatów zaczęłam odwoływać się do zimy i zimowych owoców: kiwi, jabłka, pomarańcze, pokazało się słoneczko. Alleluja. Aż stwierdziłam, że może jednak warto rozwinąć cały ten mój prywatny bajzel (te pudełeczka, serwetki i inne bibeloty) i pobawić się w stylistkę kulinarną….
PS. Oczywiście, że kiwi, pomarańcze itp to nie są sensu stricto zimowe owoce. Tylko to są owoce dostępne w naszych sklepach – zimą.
Dlatego choć majowo i wiosennie, mam dla Was bardziej zimowe, choć wcale niekoniecznie zimowe, raczej tropikalne – smoothie: kiwi, banan, jabłko.
Owoce, które dzielnie towarzyszą nam przez całą zimę. Niemniej wiosennie w tym przepisie króluje – szpinak. No i liście mięty. Uwielbiam ten delikatnie orzeźwiający posmak mięty w smoothie.
A teraz już mam dla Was kolejny pomysł na szybkie i smaczene smoothie, czyli koktajl owocowo-warzywny. Porcja do blendera o pojemności 1,5 litra.
Przepisy na smoothie:
Potrzebne nam będą:
- 1 jabłko,
- 1-2 kiwi,
- 2 banany,
- garść liści szpinaku,
- kilka listków mięty,
- ewentualnie 1 pomarańcza.
Dopełniamy mlekiem ryżowym i miksujemy w blenderze.
Smacznego
Pozdrawiam serdecznie
Beata
A tak to wygląda od kulis….
