Przejdź do treści

Sałatka marokańska.

  • 2 min read

 Sałatka marokańska.
Kontyunujemy naszą podróż kulinarną … palcem po mapie. Po Meksyku, dzisiaj przystanek Maroko i sałatka marokańska.

Potrzebne nam będą:

  • sałata,
  • 4 pomidory,
  • połówka cytryny,
  • 250 g ciecierzycy,
  • ser najlepiej kozi,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • pieprz.

Przygotowanie:

  1. Tu potrzebna nam będzie odrobina organizacji, bo ciecierzycę gotuje się długo. No i przede wszystkim musimy pomyśleć o zamoczeniu jej w wodzie na całą noc. Oczywiście można do tej sałatki wykorzystać już gotową ciecierzycę z puszki. A wtedy po prostu odsączamy ją i przekładamy do miski.
  2. Kromimy pomidory.
  3. Kroimy ser.
  4. Myjemy i odsączamy liście sałaty. Następnie kroimy je w paseczki.
  5. Wkładamy wszystko razem do miski.
  6. Wyciskamy sok z cytryny.
  7. Przygotowujemy sos winegret: oliwa z oliwek, sok z cytryny, pieprz. Skrapiamy nim naszą sałatkę. Ewentualnie jeszcze doprawiamy do smaku.

Smacznego

Pozdrawiam serdecznie

Beata

[cycloneslider id=”salatki”] Sałatka marokańska.

 Sałatka marokańska.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *