Ebooki z przepisami
A ja przychodzę z takim prostym pomysłem na kolację, czy nawet na obiad – BEZGLUTENOWO BEZMLECZNY. Czyli sałatka z czerwonej fasoli. Zestawiłam to z ryżem. Ale można zjeść osobno. Do sałatki wkroiłam: pomidory, zielone oliwki (wypestkowane), fioletową cebulkę – ta podobno zawiera najwięcej przeciwutleniaczy, liście jarmużu, dorzuciłam jeszcze jajeczko. Ale w zasadzie w wersji wegetariańskiej …
Bo jestem niepoprawną miłośniczką wszelkiej maści sałatek warzywnych. Tym razem sałatka z ciecierzycy: warzywo, które bardzo lubię moje dzieci. Właśnie tak sobie myślę, że w sałatce w zasadzie można upchnąć wszystko i wszystko gładko da się przełknąć – wmieszane w sałatkę. Dlatego np taka ciekawostka lingwistyczna: Francuzi mają takie fajne powiedzenie: „raconter des salades” …
Raw Food Czy raw food stanie się sposobem odżywiania przyszłości? Czy raw food oznacza przejście na wegetarianizm? A jeżeli nie trawię surowej żywności? To raczej kwestia przygotowania organizmu i powrotu do tego, do czego ten został stworzony… Bo jeżeli masz trudności z trawieniem, to może właśnie tymbardziej rozwiązaniem okaże się raw food. Bo coraz bardziej …
Jak zmieniło się moje smoothie z bardzo, za bardzo słodkiego i wyłącznie owocowego do bardziej zrównoważonego warzywno – owocowego? Bo odkąd zrezygnowałam z produktów mlecznych na śniadanie, zmagam się z tym, czym zastąpić tradycyjne płatki śniadaniowe z mlekiem, czy klasyczną kanapkę z serem, czy z twarogiem. Jak się najeść bezglutenowo – bezmlecznie na śniadanie …
Jestem z tych szczęśliwców, co to tylko przyłożą głowę do poduszki, a już śpią. Mój sekret. Jest ich kilka. Na dobry sen i szybkie zasypianie. Ale tu powiem tylko, że tak nie było zawsze. Zbyt długo zbyt beztrosko zaniedbywałam sen. Wreszcie moje zdrowie dało mi do zrozumienia, że sen jest najlepszym sposobem na doładowanie wewnętrznych …
Szparagi. To jest danie, do którego jeszcze nie udało mi się przekonać moich dzieci. Które niemniej podbiło moje serce i moje podniebienie. Niemniej…. Moja młodsza córeczka zapytała się po prostu: Mamo, czy dzisiaj są dżdżownice na obiad? Bo ona owszem lubi dżdżownice, takie żywe. Bo w przedszkolu dowiedziała się, …
Warzywny wegański super bowl.
Taki sympatyczny sposób na prosty i w sumie niewymagający jakiś specjalnych talentów kulinarnych obiad, czy jak to się mówi tak fajnie z angielska i na instagramie:Buddha Bowl veggie – warzywna wegetariańska miska rozmitości
Jak w prosty sposób przygotować bataty? Czyli bataty podane jako frytki. Przygotowanie W tym celu podgrzewamy piekarnik (wstępnie) do temperatury 200°C. Przygotowujemy sobie blachę, na której włożymy nasze bataty do piekarnika. Starannie myjemy i najlepiej szczotkujemy z wierzchu nasze bataty. Możemy je obrać cieniutko ze skórki. Następnie kroimy w cieniutkie plasterki – w formie frytek. …
Jakie warzywa można przemycić w cieście?
Kiedy moi chłopcy byli mali przemycałam warzywa w pizzie. Wiadomo chłopaki.
Dzisiaj jako nastolatkowie lubią warzywa i nawet dopominają się zwyczajowej porcji surowych warzyw do kolacji.
Teraz przemycam warzywa dla moich kilkulatek w ciastach. Z nadzieją, że dzięki temu polubią warzywa i uczynią je nieodłączną częścią swojej diety.
I tu mam kilka fajnych patentów na warzywne ciasta, które naprawdę smakują najmłodszym.
Czekoladowe brownie z czerwonej fasolki adzuki. Czyli kolejny mój partyzancki patent z cyklu, jak przemycam warzywa w diecie moich chcących wszystko jeść na słodko kilkulatek.
Czyli ciasto z fasoki adzuki, zamaskowanych czekoladą. Mega patent, czy jak to mówią u nas na Pomorzu – petarda.
