Czy można zatrzymać rozwój alergii pokarmowej?
Bo u podstaw alergii pokarmowej leżą dwie podstawowe przyczyny: złe trawienie, przepuszczalność jelit.
By zatrzymać rozwój alergii i zapobiec pogorszeniu się stanu jelit dobrze byłoby zmodyfikować swój styl życia i odżywiania, czyli np unikać:
- żywności oczyszczonej, przetworzonej, zawierającej dodatki chemiczne,
- ułatwić pracę układu trawiennego.
Jak? Odprężyć się przy stole, czerpać (garściami) przyjemność z jedzenia, ale jednocześnie starannie ją przeżuwać.
Co powoduje porowatość jelit, która tak często leży u podstaw, u genezy alergii pokarmowej?
1. Dieta obfitująca w przetworzoną żywność, zawierającą liczne dodatki syntetyczne,
żywność oczyszczona, a więc uboga w błonnik (białe pieczywo…), nadmierne spożycie produktów mlecznych.
Ponadto regularne przyjmowanie lekarstw, które zubażają florę jelitową (zmieniają jej skład, podrażniają błony śluzowe). W rezultacie ścianki jelita stają się porowate i łatwiej wpuszczają do wnętrza organizmu substancje obce.
2. Zbyt wczesne wprowadzenie nowych pokarmów do diety noworodka.
Dotyczy to zwłaszcza dzieci do pierwszego roku życia, gdyż ich jelita są naturalnie porowate (celem ułatwienia przyswajania pokarmu).
3. Niezdiagnozowana lub zlekceważona nietolerancja pokarmowa.
Kiedy osoba cierpiąca na nietolerancję pokarmową, mimo sygnałów ostrzegawczych wysyłanych przez organizm, wciąż je to, co jej organizm odrzuca. Wtedy niestety jej błony jelitowe będą ulegać stopniowemu uszkodzeniu. Staną się porowate (na skutek trwającego stanu zapalnego).
PS. Kiedy nasze bariery fizjologiczne stojące na pierwszej linii obrony (takie jak skóra, błony śluzowe jelit czy pochwy) ulegają uszkodzeniu, a w związku z tym przestają w 100% wypełniać swoją rolę… Niestety wtedy niektóre substancje (potencjalnie alergizujące) mogą w nienormalny sposób przenikać do wnętrza organizmu. Co z kolei będzie wywoływać ostrą reakcję układu odpornościowego.
Dzieje się tak gdy np nie do końca przetrawione cząsteczki pokarmu przenikają dalej przez porowate ścianki jelita. Prawdopobnie zostaną one uznane przez układ odpornościowy za intruza, z którym trzeba walczyć.
Do przemyślenia….
Pozdrawiam serdecznie
Beata