Mam dla Was prosty pomysł na na prawdę błyskawiczny deser na słodko i bardzo truskawkowo.
Potrzebne nam będą:
- 250 g truskawek,
- 2 białe serki twarogowe typu petit suisse,
- 1 cytryna, najlepiej taka z uprawy ekologicznej, bo będzie potrzebna nam jej skórka.
Przygotowanie:
- Myjemy truskawki, obieramy ogonki.
- Przekładamy biały ser do miski.
- Na tarce ścieramy skórkę z jednej cytryny i wyciskamy sok z jej połówki.
- Sok z cytryny i jej startą skórkę dodajemy do miski z białym serkiem.
- Truskawki kroimy w plasterki.
- Na ciasteczkach rozsmarowujemy serek zmieszany z sokiem z cytryny.
- Dekorujemy je plasterkami cytryny.
- Z wierzchu możemy dodatkowo posypać odrobiną cukru.
Smacznego.
Pozdrawiam serdecznie
Beata
Dodaj komentarz