Skip to Content

Szukaj:

DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA.

NEWSLETTER
PRZEPISY
ZDROWIE
GLINKA
BLOG

Szukaj:

0

Home Checkout

Checkout

Twój koszyk jest pusty.

Zapisz się na newsletter

* Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach MODA NA BIO. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Adres mailowy:

Imię:

Leave this field empty if you're human:

EBOOK DIETA BEZGLUTENOWO BEZMLECZNA

Liczba produktów w koszyku: 0

Twój koszyk jest pusty.
Podsuma: $0.00
Estimated Tax: $0.00
Łącznie: $0.00
Do kasy

[ABTM id=15613]

Zaobserwuj mnie na Instagramie

beatared

Instagram post 2172525098138028663_2020969901

Przestałam chorować zimą, kiedy zrozumiałam, że tu wcale nie chodzi o to, żeby na siebie chuchać i dmuchać. I Broń Boże nie wystawiać się na przeciągi. Tylko wręcz przeciwnie – tu chodzi o to, by wzmocnić organizm.

Dlatego diametranie zmieniłam siebie, zmieniłam swój styl życia i swoją dietę.

Przez długie lata uważałam siebie za sportowy antytalent (lekcje wf-u na długie lata pozostawiły we mnie to przekonanie). Tymczasem tu chodzi o to, żeby znaleźć taką formę ruchu, która sprawia nam przyjemność.

Byłam nogą z gimnastyki i koszykówki. Ale w sumie zawsze lubiłam biegać i spacerować. Tyle, że uświadomiłam sobie to dopiero po latach. Lubię biegać, sprawia mi to przyjemność i wyraźnie robi mi dobrze. I tego się trzymam.

Staram się codziennie ruszać i to jest jak taka samonapędzająca się maszyneria, takie perpetum mobile: im więcej się ruszamy, tym bardziej jesteśmy spragnieni ruchu.

Ale równolegle zmieniłam też swoją dietę.
A przy okazji podrzucam link do wpisu, w którym zaprzyjaźnieni biegający blogerzy dzieła się swoimi radami: co pomaga im nie chorować zimą: https://vademecumblogera.pl/2018/01/jak-wzmocnic-organizm-2.html

Instagram post 2172522881481747209_2020969901

Czyn to co podpowiada ci serce. Takie proste, a jak to robi dobrze....

Instagram post 2172480265499387770_2020969901

Moja kuchnia robi się na bóstwo. Choć prawda jest taka, że od czterech tygodni mam wrażenie, że koczuję we własnym mieszkaniu. I tak się zastanawiam: ile czasu zajmuje przemalowanie kuchni, łącznie ze zdrapaniem starej farby. Bo owszem za remont nie płacę, bo te prace zafundowała nam nasza spółdzielnia mieszkaniowa, jak to mawiała moja mama: darowanemu koniowi w zęby się nie patrzy. Ale jak patrzę, że za ten miesiąc, podobnie jak za poprzednie opłacam taki sam czynsz, a mieszkam na placu budowy i nie mogę korzystać z kuchni.... No i to wyjaśnia, dlaczego na blogu zapanowała kulinarna cisza......

Instagram post 2149336227535562993_2020969901

Image for post 2149336227535562993_2020969901

Instagram post 2145208246537843497_2020969901

Bo wszyscy gonimy za wieczną młodością. Chcielibyśmy pozostać młodzi, tryskać formą i bicepsami do późnej starości. Cały przemysł kosmetyczny jest na to nastawiony. Każe sobie słono płacić za podsycanie w nas tej ulotnej nadziei.

Ale sekret długowieczności leży zupełnie gdzie indziej. Nie w drogim kremie przeciwzmarszczkowym, w luksusowych seansach u kosmetyczki, chirurgicznym liftingu czy botoksie… Ale w czymś zupełnie innym. Dużo bardziej prozaicznym. W szarej, banalnej codzienności i w tym jak do niej podchodzimy i jak ją przeżywamy.

Instagram post 2145185692121062611_2020969901

Idź za głosem duszy ....

Instagram post 2137966495569828630_2020969901

Te 2 słowa: chrupiące i rozpływające się w ustach: one mocno oddziałują na wyobraźnię (nadużywane w reklamach, do momentu aż siłą sugestii, pocieknie nam ślinka). A połączone razem w jednym fastfoodowym daniu?
Zdrowy rozsądek może do woli nawoływać do rozsądku i umiaru. Ale to będzie tylko głos wołającego na puszczy. ⠀⠀
Przemysł spożywczy w tak przemyślny sposób manipuluje naszymi mózgami. ⠀⠀
Po pierwsze ta manipulacja polega na połączeniu dwóch różnych odczuć w jeden smakowity gryz: z wierzchu chrupiące, w środku rozpływające się w ustach: ⠀⠀
frytki, nugetsy, lody w polewie czekoladowej, dobrze wypieczona pizza. Ta logika nigdy nie zawodzi. ⠀⠀
Po drugie: wszystko to, co wywołuje natychmiastowe wydzielanie ślinki. Na samą myśl - czujemy w niebo w gębie, póki co na sucho - wirtualnie.
⠀⠀
pyszna czekolada, o aksamitnej, rozpływającej się w ustach teksturze, sama słodycz.
⠀⠀
Podobnie sprawy mają się z masłem, śmietaną, majonezem, czy ketchupem. ⠀⠀
A przecież to wszystko znajdziemy na centralnym miejscu w fastfoodach (ketchupy, majonez i rozliczne sosy do frytek, nugetsów, czy hamburgera).

Instagram post 2135803890650817480_2020969901

Dlaczego tak pociąga nas śmieciowe jedzenie, a nasz mózg, taki mądry (nawet jeżeli wykorzystujemy tylko bardzo ograniczone jego zasoby), nie stawia veto.
I tu renomowany amerykański badacz z zakresu żywienie Steven Witherly (autor raportu Why Humans Like Junk Food) doszedł do następujących wniosków w tym temacie:
Przemysł spożywczy wie, co robi, wie co lubi nasz mózg i podaje mu śmieciowe jedzenie właśnie w takiej postaci, ktora sprawi mu najwięcej przyjemności i najmilej pogłaszcze pod włos. Tak, żeby mózg czerpał jak najwiecej przyjemności z czegoś, co zupełnie nie służy jego neuronom i rozleniwia ciało.
Jak robi to przemysł spożywczy?
Po pierwsze:
to można by nazwać: dynamiką kontrastów.
Np. Kto potrafi się temu oprzeć: pyszne lody Magnum w chrupiącej czekoladowej polewie z wierzchu, w środku rozpływające się w ustach słodyczą.
To przejście miedzy chrupiacym, a zniewalająco rozpływającym się, nawet nie zdajesz sobie z niego sprawy. Ale ono bierze Twój mózg i jego czujne w innych sytuacjach neurony - pod włos.
Podobny mechanizm działa w przypadku pizzy.
Zauważ, że dobra pizza, taka, którą polecisz dalej znajomym - jej sekret tkwi w połączeniu chrupiącego przy pierwszym gryzie ciasta na pizzę, po czym Twoje zmysły zanurzają się w puszystym miąższu ciasta w połączeniu z serem, sosem pomidorowym, szyneczką i grzybkami. Prawda, że pychotka?
A frytka, nuggetsy, czy nawet ciasteczka przekąskowe - ta sama zasada: z wierzchu chrupiące, w środku mięciutkie, wręcz rozpływające się w ustach, istna symfonia kontrastów.
Te 2 słowa: chrupiące i rozpływające się w ustach: one mocno oddziałują na wyobraźnię (nadużywane w reklamach, do momentu aż siłą sugestii, pocieknie Ci ślinka). A połączone razem w jednym fastfoodowym daniu? Zdrowy rozsądek może do woli nawoływać do rozsądku i umiaru. Ale to będzie tylko głos wołającego na puszczy.
Przemysł spożywczy wie, co robi i co lubi nasz mózg...

Instagram post 2133656453534260296_2020969901

Ostatnie arbuzy 🍉🍉🍉 - ostatnie smaczki tej końcówki kalendarzowego jeszcze lata. Rozkoszujemy się: takie połączenie bardzo popularne w kuchni perskiej, czyli arbuz i melon, które wspaniale się wzajemnie uzupełniają i jeszcze wspaniałej nawadniają spragniony organizm. Bomba dla zdrowia. Choć ....🍉🍉🍉
Lepiej mieć dostęp do toalety bezpośrednio po...

Instagram post 2133651091972277833_2020969901

Nigdy nie pożałujesz, że próbowałeś spełnić swoje marzenia....
Nawet jeżeli nie zawsze się to udaje...a czasami po prostu to próbowanie otwiera zupełnie inną drogę... Szczęśliwie marzenia tak łatwo nie odpuszczają - przeznaczenie - głos powołania - marzenia czasami odłożone na później od czasu do czasu przypominają o sobie i podsuwają kolejna szansę, by je spełnić. To właśnie możliwość spełniania marzeń czyni życie niezwykłym...

Instagram post 2121348562441737467_2020969901

Bo najsmaczniejsze są rzeczy proste. Przeczytałam: Beata Pawlikowska: Skarby Naszej Cywilizacji. O prostych - a jakże rozkosznych smakach naszej kuchni: te wszystkie - zwyczajne nadzwyczajne: soczewice, kasze, cebule... Swojskie, staropolskie, pospolite - banalne - nieziemsko pyszne (kiedy odpowiednio je przyprawimy i usiądziemy do nich z odpowiednim nastawieniem). Beata Pawlikowska uświadamia nam nasze narodowe bogactwo, którego często niedoceniamy. Jak osoby, które dużo podróżują, a z tego tytułu z niejednego pieca jadły chleb potrafią smakowicie pisać o jedzeniu. Rozkosz w gębie.... Najpospolitszy talerz, jeżeli usiądziemy do niego z odpowiednim nastawieniem zawiera w sobie tyle smaku.

Instagram post 2116929960670308330_2020969901

Przewrotnie - ale nie można też zapominać o robieniu sobie małych przyjemności w życiu, by czymże bez nich byłoby życie?

Pokaż więcej Follow on Instagram

© Copyright 2019 MODA NA BIO. All Rights Reserved. Blossom Fashion | Developed By Blossom Themes. Powered by WordPress.Polityka prywatności