Podobno ludzie dzielą się na tych którzy kochają zupy (i potrafią rozkoszować się nimi o każdej porze roku – ja do nich należę) oraz na tych, których nawet w mroźny zimowy wieczór trudno namówić na rozgrzewający talerz zupy (do tej kategorii zalicza się mój mąż). Dla tych pierwszych proponuję poniższy przepis na zupę marchewkową. Bo …
Archiwum kategorii:ZUPY
Błyskawiczna zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów.
Moja mama (jak każda mama) robiła pyszną zupę pomidorową. Miała na to stary przepis. Długo gotowała ją w dużym garnku na wywarze z kości. Potem porcję do zjedzenia lekko zaciągała śmietaną. Takiej przyjemności starczało nam na kilka dni. Ale jeżeli chcecie w sposób błyskawiczny przygotować zupę pomidorową (nie z torebki) i jeżeli zostało Wam …
Czytaj dalej „Błyskawiczna zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów.”
Prosta zupa z cukinii.
Na chłodne zimowe wieczory nie ma nic smaczniejszego jak zupy. A może skusicie się na prostą zupę z cukini? Potrzebne nam będzie : 1 kg małych cukini, 2 ziemniaki, 1 mała cebulka, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1l wody, 1 szklanka mleka sojowego, sól i pieprz. Przepis Obieramy ze skórki cukinię i ziemniaki. Na patelni podsmażamy …