Showing 9 Result(s)
KULINARNE, ZUPY

Zupa cebulowa przepis. Jak wykorzystać czerstwe pieczywo?

Zupa cebulowa z resztkami chleba. Niektórzy powiedzą, że to nie sezon na zupy. Co prawda po ten przepis chętnie sięgam w zimie. Ale ma on też tę zaletę, że pozwala na fajne wykorzystanie sczerstwiałego chleba. Dlatego lubię do niego od czasu do czasu wracać, by nie marnować czerstwego pieczywa. Przygotowanie 5 minut. Gotowanie 5 minut. …

KULINARNE, ZUPY

Zupa krem z soczewicy przepis

Soczewica jest rosliną strączkową znaną i uprawianą od dawna od ponad 8000 lat. Przez stulecia we Francji np stanowiła podstawę pożywienia sporej części społeczenstwa. Mimo to traktowano ją dość pogardliwie. Przylgnęla do niej etykietka dania ubogich (wieśniaków, prostych ludzi). Dania, które uważano za niegodne stołów szlachty czy możnowładztwa. Szczęsliwie współcześnie wyciągnięto ją z zapomnienia, a …

KULINARNE, ZUPY

Wiosenna zupa z liści rzodkiewki – przepis.

 Dla tych, którzy lubią zupy i to o każdej porze roku sympatyczny przepis na zupę z liści rzodkiewki. Porcja dla 4 osób. Przygotowanie 15 minut. Gotowanie 25 minut. Potrzebne nam będą : liście z pęczka rzodkiewki, 1 szalotka lub mała cebulka, 2 małe ziemniaczki, 30 g masła, 500 ml rosołu lub po prostu 2 szklanki wody …