Showing 13 Result(s)
KULINARNE, SALADS

Makaron po prowansalsku.

Czy oglądaliście film Ratatuj, w którym niewzruszony i bardzo wymagający krytyk kulinarny Anton Ego, z taką czułością wspomina wyjątkowy smak swojego dzieciństwa: prowansalskie ratatouille. To ratatouille, które z taką miłością i znawstwem przygotowywała jego mama. Nikt nie potrafi tak odtworzyć jego smaku, jak Remy (gotujący szczur, który marzy o wielkiej kuchni). Cudowny film (dla dzieci) …

sałatki owocowe przepisy
KULINARNE, SALADS

Sałatka z roszponki z klementynkami.

  Mam dla Was bardzo sympatyczną i kolorową sałatkę z przełomu zimy i wiosny. Dużo zieleni i witamin na przywitanie wiosny. Klementynki, kiwi i roszponka, które przez całą zimę dzielnie dotrzymują nam towarzystwa (to niekwestionowane królowe sklepowych lad o tej mroźnej porze roku, a przy okazji wnoszą w nią odrobinę słońca). Zestawione razem w sałatce …

KULINARNE, SAŁATKI

Jak zrobić sos winegret z musztardą i octem?

  Ocet – czyli dlaczego nigdy nie powinno zabraknąć go w mojej kuchni. Odkryłam go całkiem niedawno, ale odtąd stałam się jego absolutną fanką. Wiele jest jego odmian i mają różne zastosowania. Ocet biały (zwykły, najtańszy) do czyszczenia. Inne – bardziej szlachetne np ocet balsamiczny jako dodatki do dań. Bo ocet ma wspaniałe własności : ułatwia …