Przewrócone ciasto z pomarańczami.Dodatek pomarańczy pozwala znacznie ograniczyć ilość cukru w tym przepisie. Ciasto w tym cieście nie musi być zbyt słodkie, bo ten jego względny brak słodyczy jest zrównoważony słodyczą z pomarańczy.
Bezglutenowe ciasto marchewkowe, czyli jak przemycam warzywa w diecie mojej pięciolatki.
Bezglutenowe ciasto marchewkowe. Mogłabym zatytułować to: jak przemycam warzywa w diecie mojej pięciolatki. Bo tutaj dodałam pieczone marchewki, czyli zawsze to jakaś porcja błonnika. Niemniej to moja pięciolatka, łasuch na słodkości stale dopomina się: Mamo, zrób ciasto marchewkowe. Jako, że nie przepada za ciastem cukiniowo – czekoladowym, które z kolei wcinamy ze smakiem z moją …
Deser z nasionami chia z persymoną.
Moja nieodłączną asystentka postanowiła ulepszyć co nieco moją stylizację kulinarną. Więc zobaczycie w niej elementy co nieco egzotyczne, np fragment meksykańskiego kapelusza. Ale, niemniej: Wróciłam do przygotowania deserów bezmlecznych i – bezglutenowych. Oczywiście bardzo prostych w przygotowaniu, bo mam dwie lewe ręce do garów. Ale to nic. Bo ten deser jest przesmaczny, sycący, …