Przejdź do treści

DANIA WEGETARIANSKIE

Warzywny wegański super bowl.

  • 3 min read

Warzywny wegański super bowl.
Taki sympatyczny sposób na prosty i w sumie niewymagający jakiś specjalnych talentów kulinarnych obiad, czy jak to się mówi tak fajnie z angielska i na instagramie:Buddha Bowl veggie – warzywna wegetariańska miska rozmitości

frytki z batatów

Bataty. Jak w prosty sposób przygotować bataty?

  • 2 min read

Jak w prosty sposób przygotować bataty? Czyli bataty podane jako frytki. Przygotowanie W tym celu podgrzewamy piekarnik (wstępnie) do temperatury 200°C. Przygotowujemy sobie blachę, na której włożymy nasze bataty do piekarnika. Starannie myjemy i najlepiej szczotkujemy z wierzchu nasze bataty. Możemy je obrać cieniutko ze skórki. Następnie kroimy w cieniutkie plasterki – w formie frytek. Rozkładamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Bataty polewamy oliwą z oliwek. Doprawiamy do smaku solą… 

Przepisy na ciasta z warzywami.

5 prostych przepisów na ciasta z warzywami. Bezglutenowe i bezmleczne.

  • 7 min read

Jakie warzywa można przemycić w cieście?
Kiedy moi chłopcy byli mali przemycałam warzywa w pizzie. Wiadomo chłopaki.
Dzisiaj jako nastolatkowie lubią warzywa i nawet dopominają się zwyczajowej porcji surowych warzyw do kolacji.
Teraz przemycam warzywa dla moich kilkulatek w ciastach. Z nadzieją, że dzięki temu polubią warzywa i uczynią je nieodłączną częścią swojej diety.
I tu mam kilka fajnych patentów na warzywne ciasta, które naprawdę smakują najmłodszym.

Przepisy na ciasta z warzywami.

Czekoladowe brownie z czerwonej fasolki adzuki.

  • 2 min read

Czekoladowe brownie z czerwonej fasolki adzuki. Czyli kolejny mój partyzancki patent z cyklu, jak przemycam warzywa w diecie moich chcących wszystko jeść na słodko kilkulatek.
Czyli ciasto z fasoki adzuki, zamaskowanych czekoladą. Mega patent, czy jak to mówią u nas na Pomorzu – petarda.

TOFU Z WARZYWAMI

TOFU z warzywami.

  • 2 min read

TOFU Z WARZYWAMI. Prosty przepis na obiad z tofu, czyli patelnia pełna warzyw i tofu. POTRZEBNE NAM BĘDĄ:1 cebula,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka startego imbiru,1 bulwa kopru włoskiego (świeżo starta), 1 cukinia,400 g tofu,spora garść grzybów (ja użyłam tu swojskie pieczarki),oliwa z oliwek,2 garści liści szpinaku.Do tego można dodać kukurydzę.

Ciecierzyca z grzybami i cukiną w sosie pomidorowym.

Ciecierzyca z pieczarkami i cukiną w sosie pomidorowym.

  • 2 min read

Mam dla Ciebie szybki pomysł na obiad bezglutenowy – prosty i bardzo szybki do wykonania. A docelowo – bardzo smaczny. Jedyne czego wymaga to odrobina przygotowania (zamoczenie ciecierzycy poprzedniego dnia wieczorem w wodzie) i organizacji (ugotowanie ciecierzycy jest w sumie czasochłonne, ale wcale nie musimy nad nią stać). CIECIERZYCA, GRZYBY, CUKINIA I SOS POMIDOROWY.